Papaya fruto maravilla

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (900 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 8 de julio de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
La papaya fruto maravilla.

Autor: Selene Rosado Beltrán.

La papaya, también conocida como melón de árbol, mamón, fruta bomba y lechosa, es el fruto del papayo (Carica papaya), especie de lafamilia Caricaceae. Es una planta de origen americano, conocida y empleada en México, América Central y del Sur desde hace miles de años aunque hoy día se cultiva en muchos países de otros continentes,principalmente, en Asia y África. (http://www.articulosinformativos.com.mx/La_Papaya_Campeche_CM-r1126946-Campeche_CM.html
La que se le dará a este fruto en este artículo se refiere a que el estado deCampeche es uno de los primeros productores de este fruto.
Campeche cuenta con el potencial necesario para incrementar significativamente su producción de arroz -de la que ya es líder a nivelnacional y que podría alcanzar el 50 por ciento del total nacional-, de papaya y, en un hecho histórico, de uva apta para la producción de vinos, señalaron hoy el gobernador Jorge Carlos Hurtado Valdez y elsecretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Alberto Cárdenas Jiménez.(http://notisureste.com.mx/noticias/campeche_4/campeche-titular-sagarpa-destaca-potencial-productor-alimentos-sureste_3566)
Conocida en México por su rico sabor y como ingrediente en cocteles de frutas, bebidas y postres, la papaya es señalada por la sabiduría popular como ideal para tener buena digestión;lo que pocos saben es que este alimento tropical es también útil en dietas especiales y tratamientos dermatológicos y de belleza.

Además de azúcar, resinas, ácidos orgánicos y aceites, la papaya esrica en vitamina C, útil para reparar tejidos, neutralizar sustancias tóxicas destructoras de las células del organismo y reforzar las defensas; beta-caroteno, antioxidante que da color anaranjado ala pulpa y se encarga de reducir los estragos causados por contaminantes ambientales, así como papaína, enzima que degrada o fragmenta rápidamente las proteínas, pectinas y ciertos azucares y...
tracking img