Papaya

Papaya en Conserva



Exportación a Canadá

Índice
Introducción 3
Producto 4
Mercado 4
Justificación 7
Viabilidad de la exportación 8
Logística de producción 9
Logística de exportación 12
Logística de distribución 18
Cotización Internacional 20
Costos: 20
Carta de cotización: 21
Contrato de compraventa internacional 22
D E C L A R A C I O N E S 22
C L Á U S U L A S 23
FichaTécnica #1 27
Ficha Técnica #2 28
Ficha Técnica #3 29
Ficha Técnica #4 30
Conclusiones y recomendaciones 31
Anexos 32
Anexo 2 NAICS 33
Anexo 3 Documentación. 34
Instrucciones para completar una factura de Aduanas de Canadá (CCI): 34
Formato B3 36
Certificado de Embarque 37
CERTIFICADO DE ORIGEN 38
1.- RESUMEN EJECUTIVO

2.- DESCRIPCION DEL NEGOCIO
El presente estudio tiene comoobjetivo proporcionar información para la exportación de papaya en conserva, las características básicas del sector, el conocimiento del mercado, la logística de producción, exportación y distribución, sin dejar de lado los requisitos aduanales y legales como el contrato de compraventa internacional.
Los datos contenidos en este documento fueron desarrollados considerando buscar las fuentes másrecientes disponibles en el Internet a la fecha de elaboración del estudio.
La información secundaria, por su parte, fue obtenida de fuentes diversas, Consultando decenas de páginas Web y algunos estudios de mercado, y solo recopilando la información mas destacada, actualizada y de fuentes serias
Producto
Nombre Común en Español: Papaya en conserva
Nombre Común en Ingles: Papaya (pawpaw)canned
Nombre Común en Frances: Papaye en conserve
Nombre Botánico: Carica Papaya L.

Clasificación arancelaria: 20.06.01.09 conservas de papaya tropical al natural o en almibar.

3.-ANALISIS DE MERCADO
Canadá
3.1.-ESTUDIO DE LA DEMANDA
Población total: 33, 311,389 Hab (2007)
Capital : Ottawa
Población: 859.704 Hab (2005)Ciudad más poblada: Toronto
Idiomas oficiales: Inglés y Francés
PIB (nominal)
• Total (2007) $ 1.406.430 mil (est)
• PIB per cápita US$ 42.738 (2007) (est)

PIB (PPA (real))
• Total (2007): $ 1.896.753 mil (est)
• PIB per cápita: US$ 42.984 (est)
Moneda: Dólar canadiense (C$, CAD)
3.2.-ESTUDIO DE LA OFERTA
Los principales proveedores del mercado canadiense en el 2001fueron de Hawaii con 43% de cuota de mercado, seguido por Brasil con 34% de cuota de mercado, 7% de Belice, Jamaica 5%, Ecuador 4% y Mexico 3% (Figura 1.1). Durante el período 1999 - 2001, Hawai, Brasil, Belice y Ecuador han aumentado su cuota de mercado, mientras que Jamaica y México experimentado una pérdida (Tabla 1.1, Figura 1.1).
La gama de productos disponibles de papaya en el mercadocanadiense incluye toda la papaya fresca, congelada y en conserva en cubitos y rebanadas. La fruta fresca domina el mercado con grandes variedades.
En los mercados de Toronto y Montreal, Brasil y Belice son los proveedores dominantes, mientras que en las provincias occidentales de Colombia Británica y Alberta, la papaya hawaiana domina.
Figure 1.1: Major Market Share of Papaya Imported into Canada(2001) Data Source: Hemispheric Database
Table 1.1: Papaya (HS 080720) Imports into Canada (1999 – 2001)
Tabla 1.4: Balanza comercial correspondiente a la industria del producto objeto de este estudio.

Title Canadian Trade Balances
Industries NAICS 31142 - Fruit and Vegetable Canning, Pickling and Drying
Origin CANADA
Destination ALL COUNTRIES (Total)
Period Latest 5 years
Units Valuein Thousands of Canadian Dollars

Todos los paises | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
Total exportaciones | 686,968 | 705,709 | 726,138 | 851,962 | 896,061 |
Total de importaciones | 1,491,795 | 1,537,469 | 1,657,097 | 1,781,228 | 1,995.275 |
Balanza comercial | -804,827 | -831,760 | -930,959 | -929,265 | 1,099,215 |
Fuente: Statistics Canada
Tabla 1.3: Balanza comercial...