Para Que Comemos? Actividad Prepanet Tecnologico De Monterrey Biologia

Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Prep@net

A070.....

Nombre del Alumno

Biología

Actividad 4.1.1. ¿Para qué comemos?

nombre del tutor

18 de Julio de 2012Instrucciones:
1. Investiga en qué alimentos podemos encontrar las siguientes biomoléculas: carbohidratos, lípidos y proteínas.
2. Describe la función de cada biomolécula.
3. Elabora un reporteescrito de dos páginas en donde coloques la biomolécula, los alimentos que la contienen y las funciones de cada una.
4. Incluye en el reporte tu respuesta a las siguientes preguntas:
• ¿Para quénecesitamos comer carbohidratos?
• ¿Qué pasaría si no comemos proteínas? Explica tu respuesta
• ¿Por qué la gente necesita comer lípidos? Fundamenta tu respuesta.
5. Revisa el Medio de envío paraidentificar la sección donde debes colocar el producto de esta actividad.
 
Los lípidos
son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono ehidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes orgánicoscomo la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales.Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (triglicéridos), la estructural (fosfolípidos de las bicapas) y la reguladora (esteroides).Las proteínas
son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("prota"), que significa "lo primero" o del dios Proteo, por lacantidad de formas que pueden tomar. Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones...