PASTOREO RACIONAL VOISIN

TEMAS A COMPARTIR
TEMA 71
Quiero seguir intercambiando conceptos relacionados con la producción
ganadera. Espero los lean y si les parece los complementamos o debatimos
TEMA: EN VERANO, PARA LA CEBA: BAJE LAS CARGAS
FECHA: 19 DE MARZO 2013

Hay un tema muy interesante que quiero tratar y a su vez mostrar cifras de mi
programa de ganadería de ceba, esperando sirva para ser aplicado en susesquemas ganaderos, mostrando como hacer manejos más eficientes y simples
en los momentos que en nuestras fincas se nos presenten fuertes temporadas de
verano.
Claro está que es muy importante tener en cuenta como lo recalco en mis talleres,
que cada una de nuestras fincas es un mundo diferente y por esto cada caso es
muy específico y es por esto que, solo nosotros como dueños del programa ynuestros colaboradores somos los llamados a estudiar cual es el esquema o tipo
de manejo más adecuado a nuestro proyecto.

Como concepto muy personal, para los programas de ceba en ganadería bovina,
en los momentos de verano , lo mejor que podemos hacer es bajar las cargas que
tenemos en la finca, es decir sacar animales, creo que no es fácil trabajar estas
épocas con fórmulassuplementarias, para mantener el mismo número de
animales y que a su vez tengan aumentos que nos paguen los costos de ellas.
Es común oír a colegas que dicen que esto no es fácil ya que en esos momentos
si tenemos animales con los mismos pesos como escogemos, o que generalmente
en esos momentos el precio no es el mejor y entonces se pierdo plata.
Estas aseveraciones son ciertas y es por esto que insistocontinuamente de la
necesidad , en programas de ceda, para los casos de bajar las cargas y hacer un
despaje, salir de los animales más grandes y dejar un grupo de animales menores
a los cuales se les cubra la necesidad alimentaria con la menor cantidad de pastos
que tenemos, entre otras cosas este es un parámetro importante en el negocio
ganadero de ceba, no es el número de animales quetengamos es el número de
kilos con que contamos, buscando que este volumen de kilos, este bien
alimentado con el volumen de kilos de pasto que les ofrecemos.
Con referencia a que en esos momentos el precio no es el mejor, tienen razón
,pero lo más importante es analizar a futuro, que en caso de no bajar las cargas,
en el futuro los animales pueden ganar menos kilos, o como ocurre generalmente,hay bajas de peso, si esto nos ocurre, perder lo que ganamos antes, sumado al
tiempo necesario para recuperarlos, creo es peor que vender con precios
menores, además tenemos otro problema grave que generalmente no lo medimos
y es el costo de hacer mal manejo de las pasturas por causa del sobrepastoreo,
esperando a futuro las recuperación de los pastos.
A continuación les muestro resultados delo ocurrido con mi programa de ceba en
estos últimos meses, en los cuales se presentó un cambio de tiempo atípico con
lluvias y sequias en épocas diferentes a las que siempre hemos tenido.
El caso se da en un programa de ceba de machos desarrollado en 5 hectáreas
Como dije es importante tener en cuenta el tiempo para adecuar el esquema, el
caso que les voy a presentar se desarrolla en losúltimos meses del 2012 y
primeros del 2013, meses en los que se presentó un régimen de lluvias no normal
como en años anteriores.
En el mes de octubre del año 2012 cayeron 212 milímetros, una cantidad muy
buena, en el mes de noviembre bajo a 55 milímetros, volviendo a subir el mes de
diciembre a 151 milímetros ,muy bueno donde generalmente para este último mes
del año no es tan lluvioso.Debido a las buenas lluvias presento los buenos resultados del control hecho al
lote de 24 animales así:
NUMERO DE ANIMALES: 24
FECHA INICIAL: NOV. 29 2012

PESO DEL LOTE: 7078 KLS.

PESO PROMEDIO: 294 KLS.

FECHA FINAL:

PESO DEL LOTE: 7679 KLS.

PESO PROMEDIO: 319 KLS.

ENERO 5 DE 2013

AUMENTO DE GRAMOS DIARIO PROMEDIO: 688 GRAMOS

Luego de este pasaje hay una variación...