Peptidos proteinas
Páginas: 17 (4194 palabras)
Publicado: 6 de septiembre de 2012
PEPTIDOS Y PROTEINAS
PREGUNTAS
Nº 1. Tipo A. Dificultad: 1
¿Cuántos tripéptidos diferentes se pueden formar considerando sólo los aminoácidos proteicos no modificados?:
a. 20.
b. 400.
c. 8000.
d. 60.
e. Más de un millón.
Nº 2. Tipo B. Dificultad: 2
Sobre carnosina y anserina:
1. Se encuentran en estado libre en el tejido muscular de mamíferos y aves.
2. La carnosinaes la β-alanil-L-histidina.
3. La anserina puede considerarse como metil-carnosina.
4. Son dipéptidos cíclicos.
a b c d e
Nº 3. Tipo A. Dificultad: 1
Planaridad y rotación de enlaces en el enlace peptídico:
a. El enlace C-N del agrupamiento amídico posee cierto carácter dedoble enlace.
b. Existe libre rotación sobre el eje del enlace carbono-nitrógeno.
c. No existe libre rotación de los enlaces que unen los grupos CO y NH del enlace peptídico con los carbonos α de los aminoácidos que forman dicho enlace.
d. Los 4 átomos del enlace peptídico son los únicos que se sitúan en el mismo plano.
e. La orientación geométrica de los átomos de O e H en el enlace peptídicoes de tipo cis.
Nº 4. Tipo C. Dificultad: 1
El enlace peptídico es una estructura planar PORQUE los residuos laterales de los aminoácidos que lo forman se disponen en configuración trans.
a b c d e
Nº 5. Tipo A. Dificultad: 1
La formación de un enlace peptídico entredos aminoácidos o péptidos:
a. Se realiza a gran velocidad y espontáneamente, con solo mezclar dos aminoácidos en disolución.
b. En la posición de equilibrio, éste está desplazado hacia la formación del enlace.
c. Está más favorecido termodinámicamente cuanto mayor es el tamaño de los péptidos que van a formarlo.
d. Es un proceso endergónico.
e. Nada de lo anterior es cierto.
Nº 6.Tipo B. Dificultad: 2
El enlace peptídico:
1. Existe la posibilidad de libre rotación sobre el enlace carbono-nitrógeno.
2. No presenta resonancia.
3. Los que forma el iminoácido prolina no son planarios.
4. No existen átomos que puedan formar puentes de hidrógeno
a b c d e
Nº 7.Tipo B. Dificultad: 2
Glutatión:
1. Es la γ-glutamil-cisteinil-glicina, participando el grupo γ-carboxilo en el primer enlace peptídico.
2. Está distribuido universalmente en las células eucariotas.
3. La forma oxidada se forma a través de un puente disulfuro.
4. El glutatión oxidado y el reducido son interconvertibles entre sí.
a bc d e
Nº 8. Tipo B. Dificultad: 2
Oxitocina y vasopresina humanas:
1. Ambas se producen en la hipófisis.
2. Son nonapéptidos.
3. Ambas contienen un enlace disulfuro interno entre sus 2 cisteínas.
4. Sus funciones principales son las de regular la secreción láctea y la diuresis respectivamente.
a bc d e
Nº 9. Tipo C. Dificultad: 1
Las globulinas son proteínas solubles en disoluciones salinas diluidas PORQUE en tales condiciones quedan atenuadas las fuerzas atractivas intermoleculares entre ellas.
a b c d e
Nº10. Tipo B. Dificultad: 1
En relación con las proteínas:
1. Las escleroproteínas son proteínas fibrosas insolubles.
2. Las globulinas no son muy solubles en agua, pero sí en disoluciones salinas diluidas.
3. Las albúminas son fácilmente solubles en agua.
4. Las glutelinas son solubles en disoluciones salinas concentradas.
a b c...
PREGUNTAS
Nº 1. Tipo A. Dificultad: 1
¿Cuántos tripéptidos diferentes se pueden formar considerando sólo los aminoácidos proteicos no modificados?:
a. 20.
b. 400.
c. 8000.
d. 60.
e. Más de un millón.
Nº 2. Tipo B. Dificultad: 2
Sobre carnosina y anserina:
1. Se encuentran en estado libre en el tejido muscular de mamíferos y aves.
2. La carnosinaes la β-alanil-L-histidina.
3. La anserina puede considerarse como metil-carnosina.
4. Son dipéptidos cíclicos.
a b c d e
Nº 3. Tipo A. Dificultad: 1
Planaridad y rotación de enlaces en el enlace peptídico:
a. El enlace C-N del agrupamiento amídico posee cierto carácter dedoble enlace.
b. Existe libre rotación sobre el eje del enlace carbono-nitrógeno.
c. No existe libre rotación de los enlaces que unen los grupos CO y NH del enlace peptídico con los carbonos α de los aminoácidos que forman dicho enlace.
d. Los 4 átomos del enlace peptídico son los únicos que se sitúan en el mismo plano.
e. La orientación geométrica de los átomos de O e H en el enlace peptídicoes de tipo cis.
Nº 4. Tipo C. Dificultad: 1
El enlace peptídico es una estructura planar PORQUE los residuos laterales de los aminoácidos que lo forman se disponen en configuración trans.
a b c d e
Nº 5. Tipo A. Dificultad: 1
La formación de un enlace peptídico entredos aminoácidos o péptidos:
a. Se realiza a gran velocidad y espontáneamente, con solo mezclar dos aminoácidos en disolución.
b. En la posición de equilibrio, éste está desplazado hacia la formación del enlace.
c. Está más favorecido termodinámicamente cuanto mayor es el tamaño de los péptidos que van a formarlo.
d. Es un proceso endergónico.
e. Nada de lo anterior es cierto.
Nº 6.Tipo B. Dificultad: 2
El enlace peptídico:
1. Existe la posibilidad de libre rotación sobre el enlace carbono-nitrógeno.
2. No presenta resonancia.
3. Los que forma el iminoácido prolina no son planarios.
4. No existen átomos que puedan formar puentes de hidrógeno
a b c d e
Nº 7.Tipo B. Dificultad: 2
Glutatión:
1. Es la γ-glutamil-cisteinil-glicina, participando el grupo γ-carboxilo en el primer enlace peptídico.
2. Está distribuido universalmente en las células eucariotas.
3. La forma oxidada se forma a través de un puente disulfuro.
4. El glutatión oxidado y el reducido son interconvertibles entre sí.
a bc d e
Nº 8. Tipo B. Dificultad: 2
Oxitocina y vasopresina humanas:
1. Ambas se producen en la hipófisis.
2. Son nonapéptidos.
3. Ambas contienen un enlace disulfuro interno entre sus 2 cisteínas.
4. Sus funciones principales son las de regular la secreción láctea y la diuresis respectivamente.
a bc d e
Nº 9. Tipo C. Dificultad: 1
Las globulinas son proteínas solubles en disoluciones salinas diluidas PORQUE en tales condiciones quedan atenuadas las fuerzas atractivas intermoleculares entre ellas.
a b c d e
Nº10. Tipo B. Dificultad: 1
En relación con las proteínas:
1. Las escleroproteínas son proteínas fibrosas insolubles.
2. Las globulinas no son muy solubles en agua, pero sí en disoluciones salinas diluidas.
3. Las albúminas son fácilmente solubles en agua.
4. Las glutelinas son solubles en disoluciones salinas concentradas.
a b c...
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