Percepcion del olfato

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  • Publicado : 16 de marzo de 2011
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Percepción del olfato
El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferasdesprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
La nariz humana distingue entre más de 10.000 aromasdiferentes. El olfato es el sentido más fuerte al nacer
METODO EXPERIMENTAL:
Clausura de el sentido olfativo mediante la nariz utilizando como compensador la boca ya que se sabe que la boca y lanariz están conectados
- Es un trabajo en laboratorio;
- con condiciones controladas;
- se utilizan aparatos de medida.
Los pasos de este método son: plantear un tema de investigación; después,plantear una hipótesis como respuesta a las cuestiones a estudiar, con dos variables:
Variable independiente: sustancias
Variables dependientes
Variable extrañas: la mescla de los olores de todoslos demás aplicadores el sujeto (Tania) tenía un poco de flujo nasal como principios de gripa.
Material:
* 6vasos
* Sustancias: agua, chocolate, ajo ,vinagre ,cebolla, café
* Unaplicador y un sujeto que no conozca las sustancias a usar

Procedimiento:
| |
vaso | sustancia |
1 | agua |
2 | chocolate |
3 | ajo |
4 | vinagre |
5 | cebolla |
6 | café |
| |* En el lugar que se aplicara la práctica se colocan los vasos cada uno con una sustancia en este lugar solo se encuentran los aplicadores los sujetos están expuestos ala intemperie o almedio y sin saber que se ara. Orden de los vasos

* Se ingresa a los sujetos con los ojos y nariz tapados para impedir visibilidad y olfato SOLO DEJANDO LIBRE LA BOCA
* Se les hacesentar en un banco y se les comienzan a pasar las sustancias por debajo de la boca y ellos inhalarán los vapores y descubrirán que sustancias son.
* De aquí se asentaran los resultados...
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