Perfil fazt food

1. ASPECTOS GENERALES
2.1. Nombres :

“CREACIÓN DE UN RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA”

2.2. Antecedentes:

Queda claro que el sector de la comida rápida avanza sin freno en todo elmundo, y el Perú no es la excepción donde cada empresa busca un nicho de mercado y la Ciudad del Cusco representa una buena oportunidad para desarrollar este servicio. El desarrollo de este Rubroestá influenciado directamente por la demanda de este servicio tanto de los comensales locales, nacionales como internacionales.
2.3. Objetivos del Proyecto:

2.4.1. Objetivo GeneralImplementar al mercado un Restaurant de comida rápida en la ciudad de Cusco que pueda ofrecer a sus clientes un servicio de calidad y que proporcione utilidad.

2.4.2. ObjetivosEspecíficos
* Determinar la oferta y demanda de comida rápida en la ciudad de Cusco.
* Diseñar la oferta de comidas para el RESTAURANTE “RAPIDOS”.
* Partir de un servicio de calidad en relación ala rapidez y a menor costo para los consumidores.

2.4. Justificación:

El proyecto se desarrolla para mejorar la calidad del producto y mejorar la atención del cliente con este propósitose pretende la apertura de un restaurante de comida rápida que cubra parte de la demanda insatisfecha de la población del mercado consumidor, haciendo un análisis de que los demás restaurantesexistentes en la ciudad del Cusco, no llegan a cubrir toda la demanda.
2.5. Descripción:

Este proyecto pretende desarrollar el servicio de comidas rápidas en la Ciudad del Cusco, el cual mediantesus productos de calidad y su excelente atención se mantenga en el mercado competitivo.
2.6. Nivel del Estudio:

A Nivel Perfil.

2. ESTUDIO DE MERCADO
3.7. Definición del área demercado

3.8. Definición del producto o servicio

Este proyecto ofrece como productos menús limitados de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y...