INGENIERÍA DE ALIMENTOS
Última actualización el Miércoles, 09 Mayo 2012 16:45 Publicado el Viernes, 16 Abril 2010 14:34
Información de Contacto
Ubicación: Bloque Administrativo, Primer Piso.
Teléfono: 4358786 Ext. 135
Coordinadora de Programa: Diana Marcela Sereno Torres
Correo electrónico:
alimentos[arroba]uniamazonia[punto]edu[punto]co

Objetivos del Programa
Formar profesionales en Ingeniería de Alimentos competentes y comprometidos con el desarrollo científico y tecnológico de laindustria alimenticia, concientes del uso racional de los recursos y de la necesidad de proteger el ambiente, que con su accionar social contribuya al Desarrollo Sostenible de las comunidades.
Fomentar la investigación en Ingeniería de Alimentos, con énfasis en la Región Amazónica, y prioritariamente en las especies promisorias para el sector alimentario, que se convierten en una alternativa de desarrollo socioeconómico y cultural de la Región Amazónica.
Desarrollar procesos de concertación ycooperación institucional que favorezca el acceso a la información y viabilicen la consecución de los recursos económicos.
Fomentar la capacitación continua de docentes y estudiantes, que permitan consolidar comunidades académicas conducentes a la modernización y avances tecnológicos del sector alimentario.
Revisar continuamente las estrategias metodológicas del proceso de formación para adaptarse a la naturaleza cambiante del sector.
Perfil Profesional
El programa de Ingeniería deAlimentos se propone formar profesionales mediante una estructura curricular que lo preparará en:

Un sólido conocimiento de las ciencias básicas, básicas de ingeniería, ingeniería aplicada que le permiten diseñar, adaptar, investigar e innovar en el manejo e industrialización de las materia primas (alimentos)
El desarrollo de una personalidad integra, autónoma, responsable y crítica con valores y sentido de pertenencia social.
La interpretación del contexto político, social, económico y [continua]

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(2013, 05). Perfil hablante y oyente. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2013, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Perfil-Hablante-y-Oyente/25903787.html

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CHICAGO

"Perfil hablante y oyente." BuenasTareas.com. 05, 2013. consultado el 05, 2013. http://www.buenastareas.com/ensayos/Perfil-Hablante-y-Oyente/25903787.html.