PERFIL PROYECTO AGROECOLOGIA


DESARROLLO DE UN BIOFUNGICIDA, A PARTIR DE ESPECIES VEGETALES PROMISORIAS DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO, PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE CACAO Y CULTIVOS TIPO EXPORTACIÓN






Proponentes:
Grupo De Investigación Para El Desarrollo Agroindustrial GIDA






Entidad territorial: GOBERNACIÓN DE NARIÑO, ALCALDÍA DE TUMACO CABILDO INDÍGENA DE TÚQUERRES,

Entidades colaboradoras:SEMBRAPAZ, CORPOTEVA






`


PROYECTO DE INNOVACION TECNOLOGICA PRESENTADO A LA CONVOCATORIA DEL FONDO NACIONAL DE REGALIAS – 2012.
DEPARTAMENTO DE NARIÑO
2012
Contenido
1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA. 5
2. JUSTIFICACIÓN DE LA ALTERNATIVA. 6
3. ESTADO DE ARTE. 7
3.1 Platas biocidas para la costa pacífica nariñense. 7
 Borrachero (Brugmansia aurea). 7
 Borrachero ( Datura spp) 7
 Barbasco.(Lonchocarpus nicou (Aubl.) DC.) 7
 Barbasco (Lonchocarpus spp.) 7
3.1.1 Plantas promisorias para la zona andina. 7
3.1.2 Bioplaguicidas y plantas biocidas. 7
3.1.3 Algo de historia. 10
3.2 Localización de la investigación. 10
3.3 Clasificación taxonómica del cacao. 11
3.4 Insidencia del cultivo de cacao en el departamento de Nariño y plantas biocidas. 12
3.5 Causas Directas 13
3.6 Causas Indirectas.13
4. ALTERNATIVA DE SOLUCION. 14
4.1 Nombre de la alternativa. 14
4.2 Descripción de la alternativa. 14
4.3 Meta. 14
4.5 Impactos sociales. 14
4.6 Impactos ambientales. 15
4.7 Impactos económicos. 15
5. OBJETIVOS 16
5.1 Objetivo general. 16
5.2 Objetivos específicos. 16
6. DISEÑO METODOLÓGICO. 17
6.1. Determinarla la capacidad fungicida contra Phytophthora palmivora y Moniliophthora roreri de losextractos vegetales con potencial biocida de algunas especies promisorias del Departamento de Nariño a nivel in vitro. 17
6.1.1. Obtención del material vegetal. 17
6.1.2. Análisis fitoquímico preliminar. 17
6.1.3. Identificación de metabolitos secundarios. 17
6.1.4. Cuantificación de metabolitos secundarios. 17
6.1.5. Preparación de extractos vegetales y el producto final. 17
6.1.6. Análisis delos extractos y el producto final. 18
6.1.7 Estudio y desarrollo de técnicas de viabilizarían. 18
6.1.8 Aislamiento de hongos. 18
6.1.9 Evaluación de los extractos vegetales in vitro. 18
6.1.10 Determinación de la concentración efectiva cincuenta (EC50) y concentración letal (CL). 19
6.1.11 Diseño experimental. 19
6.1.12 Análisis estadístico. 19
6.2 Diseñar los procesos de conservación delbioinsumo mediante técnicas de deshidratación. 20
6.2.1 Caracterización fisicoquímica de los extractos. 20
6.4.2 Etapas de La Liofilización. 20
6.4.3 Variables del Proceso. 21
6.4.4 Estandarización. 21
6.4.5 Obtención de producto. 22
6.3 Determinar el potencial fungicida del extracto conservado mediante ensayos in vivo. 22
6.3.1 Ensayos en Campo Abierto: (Bloques completos al azar). 22
6.3.2 Variables aevaluar. 23
6.3.3 Diseño experimental. 23
6.3.4 Análisis estadístico. 23
6.4 Socialización, transferencia de tecnología análisis y desarrollo del producto final. 23
6.4.1 Transferencia de Tecnología. 23
6.4.2 Uso de las NTI’s. 24
6.4.3 Valorización del producto final. 25
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y RESULTADOS. 26
7.1 Cronograma de actividades por meses 27
8. TIPOS DE PRODUCTOS DE CIENCIA,TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 28
8.1 Producción Tecnológica e Innovación. 29
9. MERCADO 31
9.1 Descripción del producto. 31
10. ANÁLISIS DE RIESGOS 32
11. PROYECCION EMPRESARIAL DEL PROYECTO 34
11.1 Estudio Jurídico y Administrativo 35
11.1.2 Constitución Jurídica. 35
11.2 Vinculación Laboral. 36
11.3 Reglamentos. 36
11.4 Razón Social 36
11.5 Cultura corporativa 37
11.6 Misión 37
11.7 Visión 37
11.8Alianzas 38
12. PROCESO PRODUCTIVO 39
12.1 Recolección y recepción de materia prima. 39
12.2 Control de calidad. 39
12.3 Trituración y extracción 39
12.4 Deshidratación. 39
12.5 Control de calidad. 39
12.6 Maquinaria y Control de Calidad. 39
13. IMPACTO SOCIAL, AMBIENTAL, REGIONAL Y NEGOCIOS INCLUSIVOS 41
13.1 Impacto Social 41
13.2 Impacto Ambiental: Conservación de un ecosistema y protección de...