Peroxidacion lipidica

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Facultad de Química


Toxicología. Grupo 3.

LA PEROXIDACIÓN DE LÍPIDOS Y LOS BIOMARCADORES

Integrantes:
Castro Rodríguez Gabriela Berenice
De Anda Romero José Antonio
Villegas Rentería Atziyeri

Ciudad Universitaria, 11 de mayo 2010
Índice
Introducción | |
Metodología | |
Contenido | |
Mecanismos bioquímicos dela peroxidación lipídica | |
Biomarcadores | |
La fisiología humana y la identificación de los productos de la peroxidación lipídica | |
Muestras biológicas | |
El MDA y el 4-HNE | |
Epítopes específicos como biomarcadores | |
La peroxidación lipídica en la etiología del LES | |
Uso de las nuevas tecnologías para la determinación de la peroxidación lipídica en la terapéutica ||
El futuro de la peroxidación de lípidos toxicológicos | |
Conclusiones | |
Bibliografía | |
Anexo | |

Introducción
En los últimos años el estrés oxidante ha cobrado importancia por su relación con diferentes patologías y con el proceso de envejecimiento. El estrés oxidante se debe a la pérdida del balance entre especies oxidantes y antioxidantes a favor de las primeras. Estoocasiona aumento de especies reactivas que van a modificar biomoléculas cercanas tales como proteínas, ácidos nucléicos y lípidos. La peroxidación de lípidos es el principal marcador de estrés oxidante, aun cuando se tienen deficiencias importantes para su cuantificación. La dificultad principal es encontrar un biomarcador adecuado que permita al método analítico ser específico y sensible.
El dañooxidativo a membranas celulares se puede medir tanto por productos primarios de la peroxidación como por productos secundarios. Los primarios incluyen dienos e hidroxiperóxidos lipídicos y los secundarios incluyen sustancias que reaccionan con tiobarbitúricos (TBARS), alcanos y F2-isoprostanos (F2-IsoPs). Todos ellos presentan dificultades para su medición y aún se estudian diferentes metodologíaspara mejorar la sensibilidad y precisión de los métodos. Cabe destacar que el uso de F2-IsoPs ha cobrado importancia en la actualidad por presentar alta especificidad.
Además de las dificultades conferidas por el método analítico los procesos biológicos presentan otro reto al ser dinámicos y, por tanto, difíciles de controlar. Uno de los principales problemas son los procesos oxidantes quetambién sufren otras biomoléculas. Estas reacciones donde no participan los lípidos disminuyen las especies reactivas disponibles para reaccionar con los lípidos por una parte y por otra pueden ser susceptibles de ser medidos por los métodos de cuantificación de productos de la peroxidación lipídica empobreciendo la sensibilidad del método. La toma de muestra es otra de las preocupaciones en lainvestigación de peroxidación lipídica. Se puede tomar de sangre, suero, diferentes tejidos y, ocasionalmente, de la orina. De todas estas, la menos invasiva a penas recientemente ha probado ser una técnica confiable; en cambio, de la más invasiva se conoce mucha información con muy buenos resultados. Es por eso que el estudio en peroxidación de lípidos también está preocupado por encontrar muestras quesean fáciles de obtener y que arrojen resultados confiables.
La ruta en peroxidación de lípidos es compleja y son muchos los factores que afectan a los productos formados. Dillard y Tappel concluyen que es más apropiado medir dos o más productos de la peroxidación que limitar el estudio a la medición de un sólo índice. Otros estudios se han realizado también para definir un método reproducible,sensible, fácil, no invasivo y económico, pero pocos avances se han logrado. Existen, sin embargo, algunos intentos por determinar la peroxidación de lípidos en pacientes con diabetes o Alzheimer, son muy novedosos y todavía no se utilizan en la terapéutica.
En 1991 se estableció que uno de los mayores retos para el campo de la biología de radicales libres es el desarrollo de un método confiable...