Petroleo

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QUÍMICA: BIOMOLÉCULAS
TRABAJO PRACTICO

3) a) los monosacáridos son los glúcidos más simples, que no se descomponen para dar otros compuestos. Están formados por moléculas que contienen entre tresy ocho átomos de carbono.
Su estructura básica consiste en una cadena de átomos de carbono, unidos por enlaces simples.
Los monosacáridos son solidos, cristalinos, solubles en agua, de sabor dulce.b) se los divide en:
~ aldosas: cuando poseen un grupo aldehído en la molécula. 
~ cetosas: cunado poseen un grupo cetona.

4) la glucosa se utiliza como edulcorante en la preparación decomidas. En medicina, se emplea para el tratamiento de la deshidratación y como alimentación intravenosa.
la glucosa es el principal "combustible celular" del organismo. Reacciona con el oxigeno incorporadoen la respiración y se convierte en el dióxido de carbono (que es exhalado) y agua. Como consecuencia de esta reacción, se libera energía que el organismo aprovecha para sus requerimientos vitales.5) GLUCIDOS
Clasificación | Como están formados | Donde se encuentran |
Monosacáridos | Formados por moléculas que contienen entre tres y ocho átomos de carbono | La glucosa (frutas y miel), Lafructuosa (Manzana, naranja), |
Disacáridos | Formados por dos monosacáridos | En la lactosa (leche), la sacarosa (caña de azúcar, remolacha, la azúcar de la mesa) |
Trisacáridos | Formados portres moléculas de monosacáridos | |
Polisacáridos | Formados por la unión de centenares o miles de moléculas sencillas, que constituyen largas cadenas | El almidón, La celulosa, el glucógeno. |6) Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienencomo característica principal el ser  insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
Los lípidos se encuentran en los tejidos animales y...
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