Ph y amortiguadores

pH y amortiguadores

El proceso que nos toco, fue la Curva de titulación del ácido fosfórico (H3PO4), y como es un acido poliprótico, es decir que puede separarse de sus protones de H. Elprocedimiento que utilizamos fue el que se presenta en el manual en la pagina 26. A la solución le agregamos 2 ml de la bureta, luego mezclábamos y mediamos el ph, asi hasta concluir los 75 ml, por lo cual fuenecesario, llenar dos veces la bureta con H3PO4, y al ultimo agregamos solo un ml de la solución. Los pH fueron los siguientes:
1.2 Inicio color Rosa | 6.9 Cambio a color verde |
1.4 | 7.1 |1.4 | 7.3 |
1.4 | 7.6 Cambio a color azul |
1.4 | 7.9 |
1.5 | 9.1 Cambio a color morado /lila |
1.5 | 10.7 Cambio a un morado mas fuerte |
1.6 | 11.2 |
1.7 | 11.4 |
1.8 | 11.6 |
2.0 |11.7 |
2.4 | 11.8 |
3.5 | 11.9* Se redujo la intensidad del color |
5.5 Cambio a color amarillo | 11.9 a partir de aquí |
5.9 | 12.0 |
6.2 | 12.1 |
6.4 | 12.1 |
6.6 | 12.2 |
6.8 | 12.2 |Explicación: Los cambios de color ocurren cuando el H3PO4 disocia un protón de H, y en la curva podemos decir que ocurren en el 5.5, 6.9 y 9.1 o 10.7, pues aquí hubo duda, pero, debemos aclararque mientras se disociaban los protones, también había cambio de colores pero no tan intensos.

H3PO4 H+ + H2PO4
H2PO4 H+ + HPO4
HPO4 H+ + PO4Aquí los resultados de los demás experimentos:
Experimento 1, Medición del pH con tiras reactivas
Solución | pH obtenido |
Saliva | 8 |
Orina | 5 |
Sudor | 5 |
Leche | 7 |
Refrescooscuro (coca/pepsi) | 3 / 4 |
Refresco claro | 4 |
Jugo | 3 |
Yogurt | 4 |
Solución de jabón | 8 |
Agua | 8 |

Experimento 2, Sistemas amortiguadores
Tubos | Muestra (2.5ml) | pHinicial |NaOH 0.01 N | HCl0.01 N | pHFinal |
1 | Orina | 5 | 0.5 ml | - | 5-6 |
2 | Orina | 5 | - | 0.5 ml | 5 |
3 | Suero | 9 | 0.5 ml | - | 8-9 |
4 | Suero | 9 | - | 0.5 ml | 9 |
5 | Agua...