Pigmentos vegetales. energía radiante (su espectro). fotosíntesis.

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INFORME
TP N°5: PIGMENTOS VEGETALES. ENERGÍA RADIANTE (SU ESPECTRO). FOTOSÍNTESIS.

En primer lugar debemos definir algunos elementos necesarios para el resto del informe:
* Pigmento: sonlas sustancias que tienen propiedades marcadamente diferentes de otros elementos para absorber la luz.

* Extracción: es el aislamiento de una sustancia o mezcla del sistema del que forma parte.* Separación: es la obtención por separado de cada uno de los componentes de un sistema o una mezcla.

El objetivo del TP en cuestión consta de varios puntos:
* Conocer y manjaralgunas técnicas de extracción y separación de sustancias en base a sus afinidades con distintos solventes orgánicos. Reconocer algunos pigmentos vegetales.
* Observar e interpretar el espectro deabsorción de una solución de clorofila.
* Emplear y manejar el material de laboratorio.

A continuación pasaremos a describir las experiencias realizadas en el laboratorio:
EXPERIENCIA N°1:Extracción y separación simple
* Objetivo: separar los pigmentos verdes (clorofilas A y B) de las carotenoides (xantofilas y carotenos)
* Procedimiento:
En primer lugar trozamos hojas deacelga en pedazos pequeños y los colocamos en un mortero. Luego, los trituramos con un pilón dentro del mismo y le colocamos 10 ml. de alcohol etílico el cual es el solvente extractor. Esto lo realizamoshasta que se formó una solución homogénea.
Luego tomamos un embudo y le colocamos dentro un papel de filtro recortado de modo que entre dentro de él. El embudo fue colocado después en un kitasatoy el contenido del mortero entonces fue volcado sobre el mismo. Para acelerar el procedimiento se colocó una bomba de vacío en el kitasato (en unos pocos segundos la mezcla resultante bajó).
Acontinuación tomamos dos tubos de ensayo, uno fue llenado y en el otro se le colocó la solución hasta la mitad (aprox.). El primero debe ser aislado de la luz para ser utilizado luego en la...
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