Plan de marketing

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Situación actual:

La empresa objeto de nuestro plan de marketing es Vichi catalán SA, actualmente, la mayor parte de su capital pertenece a empresas de nacionalidad francesa, aunque la familia Vichi sigue participando de ella.

Esta circunstancia marca el carácter catalán de la empresa y por lo tanto su personalidad y las decisiones que sobre ella se toman.

Una de lasopciones que se plantea es la de modernizar la imagen de la marca, puesto que a pesar de tener gran prestigio y ser muy apreciada, se tiene por anticuada.

No existe red de distribución, los mayoristas interesados en comprar el producto, se acercan a la fabrica para adquirirlo, lo que provoca que existan significativas diferencias de precio según la parte de la geografía española donde seadquiera.

El esfuerzo de los últimos años se ha centrado en mejorar las instalaciones para cubrir la demanda y mantener la calidad que avala a la empresa.

Respecto a la competencia y teniendo en cuenta que no se diferencian las aguas con y sin gas en este aspecto, se detallan dos tipos:

Pequeños manantiales de carácter local y familiar.
Grandes empresas de ámbito nacional ycon fuerte presencia en el mercado.

1- NIVEL DE VENTAS Y SITUACIÓN DE MERCADO:

Destaca en los últimos años el aumento del consumo de aguas minerales. En el gráfico que sigue, señalamos este incremento desde el año 95 hasta el 99.

|Año |1995 |1996 |1997 |1998 |1999 |
|Índice |100 |120|160 |200 |250 |

Hace cinco años, el agua con gas suponía el 45% de mercado de aguas minerales. Actualmente esta proporción es del 30%, por tanto inferior.

Respecto a la competencia, la evolución del mercado para nuestra empresa ha sido como se indica en el siguiente cuadro:

|100 |115 |125 |140 |165 |

A pesarde la expansión de la empresa estamos perdiendo participación en el mercado.

Hábitos de consumo:

El Vichy catalán se consume principalmente en el ámbito de la hostelería, además de en hospitales, por sus propiedades curativas, avaladas por la dirección general de salud. Estas son las áreas de consumo mas importantes, aunque las familias de renta media-alta también la consumen ensus casas.

El producto se consume en toda España, sobre todo en grandes núcleos urbanos, pero donde mayor auge tiene su consumo es en las zonas de influencia catalana, comunidad valenciana baleares...

Goza de un gran prestigio en su faceta de agua medicinal, en detrimento de la imagen de agua de consumo placentero de sus competidores.

Posee una fuerte personalidad catalanaque ya se ha mencionado.

Respecto al mercado en general, existe poca costumbre de pedir una marca concreta de agua cuando se consume en restaurantes... cafeterías... etc.

Solo se pregunta si el agua se quiere con o sin gas.

Aptitudes del consumidor hacia el producto:

- Positivas: - Considera su carácter medicinal.
- El producto muestra una fuertepersonalidad.
- Su consumo en público, demuestra un nivel social medio-alto, se considera un producto de alta calidad y de tradición.

- Negativas: – Precio elevado.
- Su imagen, es de producto medicinal, vendiéndose incluso en farmacias, con lo que algunos consumidores pueden llegar a pensar que solo se debe beber como agua curativa y no por placer opara calmar la sed.

Comunicación

Nuestra empresa apenas invierte en publicidad. Solo en algunas ocasiones se han publicado anuncios en prensa y hace tiempo, aparecieron unos spots televisivos mancomunados con agua de Solares.

Actualmente la inversión publicitaria es insignificante. Pensamos que esto es una desventaja, pero Vichi catalán es una empresa “de toda la vida”, como el...
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