Plan de mercadeo industria lactea

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PLAN DE MERCADEO DE LECHE
“X”

PLAN DE MERCADEO DE LECHE
“X”

CONTENIDO

1 RESUMEN 4
2 ANÁLISIS DE SITUACIÓN 4
2.1 ANÁLISIS DEL AMBIENTE EXTERNO 4
2.1.1 MACROAMBIENTE 4
2.1.1.1 ASPECTO ECONÓMICO 4
2.1.1.2 ASPECTO SOCIOCULTURAL 4
2.1.1.3 ASPECTO DEMOGRÁFICO 4
2.1.1.4 ASPECTO POLÍTICO 4
2.1.1.5 ASPECTO TECNOLÓGICO 4
2.1.1.6 ASPECTO ANBIENTAL 4
2.1.1.7 ASPECTOLEGAL 4
2.2 ANÁLISIS SECTORIAL 5
2.2.1 COMPETENCIA 5
2.2.1.1 Estructura de mercado e identificación de competidores 5
2.2.1.2 Estrategia comercial y corporativa de los competidores 5
2.2.1.2.1 Estrategia comercial de COMPETIDOR 1 5
2.2.1.2.2 Estrategia comercial de COMPETIDOR 2 6
2.2.1.2.3 Estrategia comercial de COMPETIDOR 3 7
2.2.2 CLIENTES 7
2.2.2.1 IDENTIFICACIÓN DEMERCADOS 7
2.2.2.2 ANÁLISIS PRIMARIO 7
2.2.2.2.1 DEFINICIÓN DE PARÁMETROS 7
Mercado objetivo 8
2.3 ANÁLISIS DOFA 8
2.3.1 MEZCLA DE MERCADEO 8
2.3.1.1 PRODUCTO 8
PRECIO 8
2.3.1.2 PROYECCIONES DE MERCADO 8
2.3.1.3 DISTRIBUCIÓN 8
2.3.1.4 PROMOCIÓN 9
BIBLIOGRAFÍA 9
ANEXOS 9

RESUMEN

Síntesis del informe que presenta los elementos diferenciadores de laestrategia diseñada. Se elabora al final cuando ya se ha diseñado la estrategia. Extensión máxima una hoja.
ANÁLISIS SITUACIONAL
ANÁLISIS DEL AMBIENTE EXTERNO

Éste análisis es de vital importancia no solo en el proceso de la formulación de un plan de marketing sino además en el proceso conjunto de la planeación estratégica en un compañía. Permitiendo crear un panorama del entorno en el cual se pretendeentrar, con dos herramientas: el análisis del macroambiente y/o de fuerzas externas (PESTEL) y el análisis sectorial (proveedores, competencia, clientes).
MACROAMBIENTE

Identificar los cambios ocurridos en el entorno y las tendencias generadas por las fuerzas externas, es una responsabilidad inherente a la formulación de un proyecto de incursión al mercado. Puesto que la capacidad deresponder de forma ofensiva a los factores, formulando estrategias que aprovechen las oportunidades y mitiguen las amenazas está supeditada a la eficaz identificación e interpretación de los aspectos más representativos que permean el desarrollo del plan.
ASPECTO ECONÓMICO

En el análisis macro económico se analiza la posición del mercado nacional respecto a los mercados latinoamericanos ymundiales. Buscando una mirada acertada se busca que la información sea la más reciente debido a los comportamientos en ocasiones aleatorio del mercado mundial no se da por cierta información de pronósticos de hace más de 5 años.

De acuerdo con el perfil del sector lácteo en Colombia presentado por PROEXPORT COLOMBIA en enero de 2011, Colombia es el cuarto productor de leche en América Latina con unvolumen aproximado de 6.500 millones de litros anuales, superado sólo por Brasil, México y Argentina. Lacalidad de la dicha leche producida en Colombia con porcentajes de proteína y grasa son superiores a los de importantes productores mundiales como Nueva Zelanda, Alemania, Suiza, Canadá y EE.UU.

Fuente: FAPRI - FEDEGAN

El volumen total de producción en Colombia pasó de 2.000 millones delitros en 1979 a 6,500 millones en 2010, con una tasa de crecimiento promedio de 3.5%.En algunos períodos esta tasa ha sido más alta, así por ejemplo entre 1979 y 1988 creció al 6%. Este incremento es considerable si se tiene en cuenta que el crecimiento vegetativo de la población colombiana es inferior al 2% anual.

Colombia posee 2.600 millones de litros de leche fresca disponibles para elprocesamiento por parte de nuevas industrias, cantidad que actualmente no entra al canal formal de transformación.Es el tercer mercado en ventas de lácteos en América Latina, con un valor anual US$ 2.862 millones.Desde 2009 todo el territorio nacional se encuentra libre de aftosa con vacunación.

Fuente: FEDEGAN – Oficina de planeación
Las proyecciones apuntan a que el mercado colombiano continuará...
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