Plan de mercadeo

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PROYECTO ANGEL
Plan de Mercadeo

Misión
Producir, distribuir y comercializar hojuelas de cebada, como una propuesta de alto valor nutritivo que satisfaga y mejore la calidad de la alimentación de la familia peruana.

Visión
Consolidarnos en el Perú, con las hojuelas de cebada, como el productor líder del mercado de consumo masivo de cereales para el desayuno, que ofrece una calidad igualy a un menor precio de los principales cereales ofrecidos por la competencia.

Valores
• Calidad y Servicio
• Innovadores
• Talento Humano
• Trabajo en equipo
• Compromiso con los clientes ( Interno y externo)
• Tecnología de punta

Objetivo General
Entrar a competir por primera vez en el mercado de consumo masivo de cereales para el desayuno, con un producto de hojuelas decebada capaz de competir de igual a igual con la hojuela de avena, en calidad y a un menor precio, dadas las características nutricionales y fisicoquímicas de la cebada.

Objetivo Específicos
• Desarrollar un producto que satisfaga las necesidades del consumidor en cuanto a nutrición, sabor, tradición y precio.
• Liderar el mercado de cereales listos para comer.
• Obtener el máximo debeneficios o ganancias, dados los bajos costos de producción de la hojuela de cebada frente a la hojuela de la avena.
• Contribuir con la gran necesidad de mejorar la alimentación popular de los peruanos
• Identificación plena como fabricantes de la hojuela de cebada.
• Crecimiento constante
• Innovación permanente en el desarrollo de productos.
• Aplicación permanente de la mejortecnología en los procesos de producción.
• Convertir a los distribuidores en socios estratégicos de la empresa.
• Propiciar el desarrollo integral de las personas que laboran en la empresa.

Historia
Con 40 años en el mercado, Maltería Lima hace parte de la Corporación Backus y Johnston, la cual está integrada por un grupo de empresas que en su mayoría están relacionadas al negociocervecero. Ellas son:
• Cervecería Backus y Johnston que además de cerveza ofrece gaseosa y agua tónica.
• Cervecería Del Norte
• Cervecería San Juan
• Sociedad Cervecera de Trujillo, cuya cobertura está en el norte del país
• Compañía Nacional de Cerveza: Su adquisición por el Grupo Backus, en 1994, conformó la Unión de Cervecerías Backus y Johnston, la que concentra el 80% del mercadocervecero del país.
• Compañía Manufacturera de Vidrio del Perú

Adicionalmente el grupo Backus esta conformado por:
• Quipudata, empresa dedicada al servicio de procesamientos de datos, mantenimiento de equipos de cómputo y elaboración de programas.
• Industrias del Envase, que elabora productos plásticos, impresión de papeles y cartones Backus Trading, que se dedica a la producción ycomercialización en el exterior de productos agroindustriales como el espárrago, el pimiento del piquillo, entre otros; y Jugos del Norte, dedicada a la producción y comercialización (local y externa) de jugos y frutas.

Como subsidiaría de la Corporación Backus y Johnston, la actividad principal de Maltería Lima es la fabricación de malta, de la que ofrece tres clases: Pilsener, Munich ymaltas especiales tipo caramelo y tostada, las cuales vende al Grupo Backus, y eventualmente, a la empresa Cervezas Regionales del Ecuador. No obstante, a partir del año 1982 diversificó sus actividades ingresando al mercado de los alimentos.
A continuación un resumen cronológico de los principales hechos suscitados en la evolución de Maltería Lima.

1955 Malterìa Lima fue fundada en 1955 porBackus y Johnston y la Compañía Nacional de Cerveza, las dos empresas de cerveza más importantes del Perú; con la finalidad de satisfacer sus necesidades de malta. Controlando dos variables muy importantes: la calidad y el precio.

1970 A fin de incorporar la cebada nacional en el proceso de fabricación de malta y reducir los costos de producción, a principio de los años setenta, se inicia un...
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