Plan de mercadotecnia para una empresa ovina

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA SEGUNDO CONGRESO INTERNACIONAL DE NEGOCIOS 21,22 y 23 de octubre de 2009 Ciudad Obregón, Sonora; México.

AREA DE TEMATICA:

Mercadotecnia

“PLAN DE MERCADOTECNIA PARA UNA EMPRESA DE OVINOS”

CD. Obregón, Son. . RESUMEN

Octubre del 2009

El sector agrícola Sonorense enfrenta el desafió de actualizar y modernizar sus procesos a fin de fortalecer yampliar su presencia en los mercados del noroeste, centro y sureste del país. Esta exigencia afecta particularmente a los medianos y pequeños ganaderos, que requieren reestructurar y definir sus sistemas de producción, para poder desarrollarse técnica y económicamente en el mercado mexicano. La cría de ganado Ovino se muestra como alternativa para fortalecer y ampliar la presencia en los mercados, queha venido trasformándose en los últimos años de ser una práctica de pastoreo en campos abiertos, a ser criado en establos cerrados (llamados explotación intensiva). Tales procesos han pasado ser una fuente interesante de

ingresos, menor deforestación, mayor y mejor control de los animales. Hoy por hoy no se han iniciado actividades empresariales formalmente en lo que respecta a reproducción,producción, y comercialización del producto, así como no contar con una imagen y normas definidas, lo cual es actualmente materia de trabajo para lograr principalmente el incremento de los ingresos de los integrantes de la empresa, por tal motivo es necesario implementar estrategias de comercialización. Es por ello que en este trabajo se plantea el siguiente problema. En la actualidad se hadesarrollado la actividad de la ovino cultura en la empresa de manera rudimentaria en lo que respecta a comercialización del producto, no se tiene definido el mercado objetivo y se desconoce la segmentación del mismo lo cual ha impedido el crecimiento y desarrollo de la ovino cultura para fines empresariales. El objetivo es diseñar un plan de mercadotecnia para una empresa agropecuaria mediante laidentificación de las diferentes opciones mercadológicas que permita mejorar la competitividad y los procesos de

comercialización internos y externos. El método, La empresa en estudio es la ssociedad cooperativa, Desarrollo Agropecuario San Enrique S.C. de R.L. de C.V. , se diseño el plan de mercadotecnia primeramente con un análisis de la situación de la empresa, donde se determino el mercadoobjetivo, para proceder realizar la matriz FODA y resultado de ello se diseñaron los objetivos, estrategias y tácticas Mercadologicos, para realizar el presupuesto del plan, y continuar con los controles por último se realizo el resumen ejecutivo. Resultados Con el plan de mercadotecnia se llevarán a cabo las acciones de una manera estructurada, ya que anteriormente no se contaba con un plan de acción.Conclusiones la base de este plan de mercadotecnia se sustenta en el aprovechamiento del mercado objetivo y la segmentación de este, para penetrar en nuevos nichos de mercados que antes se tenían desatendidos regionalmente, así como la

utilización de tecnología en información aplicada a la mercadotecnia para cautivar nuevos clientes potenciales a través de gestión de relaciones con clientes.las

Antecedentes

La sociedad cooperativa, Desarrollo Agropecuario San Enrique S.C. de R.L. del Quiriego, Sonora, tiene por objetivo principal dedicarse a la cría, engorda, pre-engorda, y comercialización de ganado ovino. Los becerros se adquieren de productores locales, así como de municipios y comunidades de la región. Para esto la cooperativa cuenta con un total de 450 cabezas las cuales seutilizan para la cría y engorda de becerros para un mercado regional y nacional.

El modo de operación del rancho actualmente es ejerciendo la venta del ganado ovino en pie de cría de manera informal, ya sea entre rancho y rancho o directamente a los consumidores finales o procesadores de alimentos como son la birria o la barbacoa para venta en establecimientos informales de punto de venta en...
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