Plan de negocio de aji paprika - ensayos - danittza
Páginas: 2 (410 palabras)
Publicado: 23 de junio de 2011
Competencia de China hunde el precio de la páprika
Para este año, los exportadores de páprika están notando un escenario más picante que sus productos, y es que con la crisis que está afectando asus principales mercados y el aumento de la producción de China, los precios han tendido a la baja.
Jorge Chepote, presidente del Comité de Capsicum de Adex, comenta que para este año se esperabanvolúmenes de exportación similares a los del año pasado, pero esto no se habría dado, mientras que los precios habrían caído en un 40%.
"El año pasado se ha pagado en el campo hasta US$ 2.8 porkilo de páprika, mientras que este año entre US$ 1.4 y US$ 1.7 por kilo", sostuvo.
Según cifras de Adex, las exportaciones en valor FOB habrían disminuido en 35% entre enero y abril de este año,respecto al mismo periodo del 2008, registrándose ventas por US$ 25.2 millones.
Mercados
Como consecuencia de la crisis, los principales compradores de la producción nacional como España, México,Estados Unidos y otros países de Europa, como Holanda, Francia y Alemania, están pagando menos por el producto, pese a que reconocen la calidad de la páprika peruana.
Es en este nuevo escenario queChina está atacando con más fuerza, ya que está lanzando un producto a menor precio y en un volumen mayor al de años anteriores.
Chepote comentó que China ya tiene tres años exportando páprika, perorecién en la última campaña habrían duplicado lo exportado en el 2008 y sus precios son hasta 20% menores que los peruanos.
"Aunque su calidad es menor que la nuestra, está ocurriendo algo similaral del espárrago, en el que los compradores suelen escoger el producto menos caro", mencionó.
La producción china habría ingresado con fuerza a los mercados de EE.UU., España y México. Y si bien sepensó abarcar una mayor participación en la región, esto no habría sido posible por el poco consumo que tienen.
Número primo
7 mil hectáreas se destinarían este año al cultivo de páprika,...
Para este año, los exportadores de páprika están notando un escenario más picante que sus productos, y es que con la crisis que está afectando asus principales mercados y el aumento de la producción de China, los precios han tendido a la baja.
Jorge Chepote, presidente del Comité de Capsicum de Adex, comenta que para este año se esperabanvolúmenes de exportación similares a los del año pasado, pero esto no se habría dado, mientras que los precios habrían caído en un 40%.
"El año pasado se ha pagado en el campo hasta US$ 2.8 porkilo de páprika, mientras que este año entre US$ 1.4 y US$ 1.7 por kilo", sostuvo.
Según cifras de Adex, las exportaciones en valor FOB habrían disminuido en 35% entre enero y abril de este año,respecto al mismo periodo del 2008, registrándose ventas por US$ 25.2 millones.
Mercados
Como consecuencia de la crisis, los principales compradores de la producción nacional como España, México,Estados Unidos y otros países de Europa, como Holanda, Francia y Alemania, están pagando menos por el producto, pese a que reconocen la calidad de la páprika peruana.
Es en este nuevo escenario queChina está atacando con más fuerza, ya que está lanzando un producto a menor precio y en un volumen mayor al de años anteriores.
Chepote comentó que China ya tiene tres años exportando páprika, perorecién en la última campaña habrían duplicado lo exportado en el 2008 y sus precios son hasta 20% menores que los peruanos.
"Aunque su calidad es menor que la nuestra, está ocurriendo algo similaral del espárrago, en el que los compradores suelen escoger el producto menos caro", mencionó.
La producción china habría ingresado con fuerza a los mercados de EE.UU., España y México. Y si bien sepensó abarcar una mayor participación en la región, esto no habría sido posible por el poco consumo que tienen.
Número primo
7 mil hectáreas se destinarían este año al cultivo de páprika,...
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