Plan De Negocio

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS COMERCIALES
UCC-CAMPUS LEÓN

Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

PLAN DE NEGOCIO
OPERADOR DE VIAJES HASSAUKEN TOUR 2011

Autores
Herrera Keren Alejandra
Masís Sequeira Hassell Sarahi
Sirias Chavarría Aura Marina
Valenzuela Mora Enoc Ramón

Carrera
Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

Tutor
MSC. Jorge GuardiánLeón, enero del 2012

DEDICATORIA

Dedicamos todos los esfuerzos realizados en la elaboración de este proyecto a Dios, nuestros padres y maestros, puntos de apoyo que nos guían por las sendas del saber y nos motivan en todo momento para superarnos y cumplir nuestras metas.

AGRADECIMIENTO

Agradecemos primeramente a Dios quien nos dio la vida, sabiduría y la capacidad de estudiar yconcluir con nuestro deber satisfactoriamente.
A nuestros padres por darnos su apoyo incondicional y a nuestro tutor Msc. Jorge Gurdián, quien nos guió y brindó conocimientos y tiempo durante la realización de este proyecto.

ÍNDICE

CAPITULO I: 7
Naturaleza del plan de Negocios 7
1.1 Introducción 8
1.1.1 Proceso creativo para determinar el producto o servicio de la empresa 9
1.1.2Justificación de la empresa 9
1.2 Nombre del negocio 9
1.3 Descripción de la empresa 10
1.3.1 Tipo de empresa 10
1.3.2 Ubicación y tamaño de la empresa 11
1.4 Filosofía empresarial 12
1.5 Objetivos de la empresa 13
1.6 Ventajas competitivas 13
1.7 Análisis de la industria o sector 14
1.8 Productos y/o servicios de la empresa 15
1.9 Calificaciones para entrar en el área 15CAPITULO II: 16
Estudio de Mercado 16
2.1 Situación actual del negocio 17
2.2 Nombre del estudio 18
2.3 Planteamiento del problema 18
2.4 Objetivos del mercado 19
2.5 Metodología 20
2.5.1 Universo 20
2.5.2 Unidad informante 20
2.5.3 Enfoque 20
2.5.4 TIPO DE INVESTIGACIÓN 21
2.5.5 Plan de muestreo 21
2.5.6 Tamaño de la muestra 21
2.5.7 Metodología para la recopilación de datos 222.5.8 Instrumento de recolección de datos 22
Encuesta 23
2.6 Resultado del estudio de mercado 26
2.6 Plan de marketing 39
CAPITULO III: 40
Estudio Técnico 40
3.1 Objetivos del área de producciones 41
3.2 Especificaciones del producto o servicio 42
3.3 Presentación del servicio 43
3.4 Flujo de procesos 44
3.5 Características de la tecnología 45
3.6 Equipos e instalaciones45
3.7 Requerimiento de materia prima 47
CAPITULO IV: 49
Organización 49
4.1Objetivos del área 50
4.2 Estructura organizacional 51
4.3 Funciones por puesto de trabajo 52
4.4 Captación de personal 56
4.4.1 Proceso de reclutamiento 57
4.4.2 Proceso de selección 57
4.4.3 Proceso de contratación 57
4.4.4 Proceso de inducción 58
4.5 Desarrollo del personal 58
4.6Administración de sueldos y salarios 59
4.7 Evaluación del desempeño 60
CAPITULO V: 61
Estudio financiero 61
5.1 OBJETIVOS DEL ÁREA 62
5.2 SISTEMA CONTABLE DE LA EMPRESA 63
5.2.1 CONTABILIDAD DE LA EMPRESA 63
5.2.2 CATALAGO DE LA EMPRESA 63
5.2.3 SOFTWARE A UTILIZAR 66
5.2.4 PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO 67
5.3 FLUJO DE EFECTIVO 69
5.3.1 COSTOS Y GASTOS 70
5.3.2 CAPITAL Y CREDITOS 745.4 ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS 77
5.5 INDICADORES FINANCIEROS 81
5.6 ANALISIS DE SENSIBILIDAD 83

CAPITULO I:
Naturaleza del plan de Negocios

1.1 Introducción

El presente documento ha sido elaborado como plan de negocios para la puesta en marcha de una iniciativa denominada Tour Operadora (Hassauken Tour), enfocada al ramo del turismo, encargada de la elaboración de tourspara los turistas nacionales y extranjeros que visiten el departamento de León. La ubicación será céntrica con la siguiente dirección: Parque de los Poetas 1 ½ c. al norte, frente a Cactus.
Con la elaboración del plan de negocios “Hassauken Tour“, se pretende realizar un estudio de mercado en la ciudad antes mencionada, la cual en el año 2010 fue visitada por 64, 839 turistas entre las...