Plan De Negocio
Páginas: 41 (10177 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESASPLAN DE NEGOCIO “GRANJA DE CRIANZA Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE DE CUY - El Cuy Chanca S.R.L.PRESENTADO POR: KIEMBER INCA ALLCCAHUAMÁNCURSO:TALLER DE FORMACIÓN DE NEGOCIOSPROFESORA:LIC. ADM: MARINA CARRIÓN CERVANTESCICLO: IVAndahuaylas – PERÚ2011 |
PLAN DE NEGOCIO“GRANJA DE CRIANZA Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE DE CUY - EL CUY CHANCA S.R.L.”
RESUMEN EJECUTIVO
El Plan de Negocio será ejecutada bajo la denominación de “Granja de crianza y comercialización de carne de cuy ‘Don Aurelio’ S.R.L.” la modalidad societaria de responsabilidad limitada se adoptará cuando se establezca las operacionesempresariales; es decir al terminar el primer año de ejecución del presente Plan.
La actividad económica de crianza y explotación de animales menores en granja, cuyes, brindará beneficios tanto a los productores, consumidores y población general; puesto que contribuirá a la dinamización de la economía local, mejora en la nutrición familiar, generación de autoempleo, desarrollode la micro empresa, utilización de los terrenos disponibles entre otros. El desarrollo de esta actividad es técnicamente viable, puesto que no exige la especialización de mano de obra, tampoco de tecnología sofisticada. Las herramientas requeridas para poner en marcha este plan se pueden encontrar en el mercado local y regional
Con elpresente Plan de Negocio se contribuirá en la nutrición familiar con carne de cuyes de raza Inti, Perú y Andina mediante la crianza en granja empresarial con capacidad óptima de manejo de 1,902 cuyes en el año 2010, comercializando en el mercado regional.
Realizando visitas y encuestas a los consumidores e intermediarios se ha encontrado segmentos potenciales del mercado regional ylimeño, puesto que la demanda excede a la oferta; de esta manera quedan consumidores no satisfechos. Los consumidores individuales y colectivos como los recreos y amas de casa respectivamente exigen carne de cuy con pesos estándares, manejados en granjas técnicas y sanas.
Nuestros productos son los cuyes vivos (Cavia porcellus); carne de cuy o carcasa del cuy vivo caracterizado porser carne roja, suave, de olor característico que es obtenida el promedio del 65% del peso vivo del cuy; cuy reproductor, animal tanto hembra como macho seleccionado, por sus cualidades sobresalientes para producir descendencias y el cuy de pelaje negra, producto afrodisíaco utilizado en curaciones costumbristas y rituales.
CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO
a) Nombre delNegocio….…………………………………………….… 2
b) Justificación………………………………………………………….. 2
c) Objetivo del Proyecto………………………………………………… 2
d) Demanda Insatisfecha………………………………………………… 2
e) Descripción de producto……………………………………………… 2
f) Inversión……………………………………………………………… 2
g) Resultado de la evaluación económica y financiera…………….…… 2
CAPITULO I ASPECTOS GENERALES
1.1. Nombre del proyecto…………………………………..…………… 5
1.2. ActividadEconómica………………………………….……….……5
1.3. Código CIIU (código industrial internacional uniforme)…………. 5
1.4. Ubicación…………………………………………………….…….. 5
1.5. Representante…………………………………………………..……5
1.6. Socios…………………………………………………………..……5
1.7. Objetivo del proyecto………………………………………..…….. 5
1.8. Resultados……………………………………………………..…… 5
1.9. Actividades……………………………………………………..….. 6
1.10 visión y misión……………………………………………………….6
CAPITULOII ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Alcance…………………………………………………………….. 7
2.2. Productos…………………………………………………………… 7
2.3. Identificación de la demanda actual…..…………………………… 8
2.4. Identificación de clientes potenciales……………………………… 8
2.5. Comercialización…….……………….……………………………. 9
2.6. Condiciones de venta….…………………………………………… 9
2.7....
PLAN DE NEGOCIO“GRANJA DE CRIANZA Y COMERCIALIZACIÓN DE CARNE DE CUY - EL CUY CHANCA S.R.L.”
RESUMEN EJECUTIVO
El Plan de Negocio será ejecutada bajo la denominación de “Granja de crianza y comercialización de carne de cuy ‘Don Aurelio’ S.R.L.” la modalidad societaria de responsabilidad limitada se adoptará cuando se establezca las operacionesempresariales; es decir al terminar el primer año de ejecución del presente Plan.
La actividad económica de crianza y explotación de animales menores en granja, cuyes, brindará beneficios tanto a los productores, consumidores y población general; puesto que contribuirá a la dinamización de la economía local, mejora en la nutrición familiar, generación de autoempleo, desarrollode la micro empresa, utilización de los terrenos disponibles entre otros. El desarrollo de esta actividad es técnicamente viable, puesto que no exige la especialización de mano de obra, tampoco de tecnología sofisticada. Las herramientas requeridas para poner en marcha este plan se pueden encontrar en el mercado local y regional
Con elpresente Plan de Negocio se contribuirá en la nutrición familiar con carne de cuyes de raza Inti, Perú y Andina mediante la crianza en granja empresarial con capacidad óptima de manejo de 1,902 cuyes en el año 2010, comercializando en el mercado regional.
Realizando visitas y encuestas a los consumidores e intermediarios se ha encontrado segmentos potenciales del mercado regional ylimeño, puesto que la demanda excede a la oferta; de esta manera quedan consumidores no satisfechos. Los consumidores individuales y colectivos como los recreos y amas de casa respectivamente exigen carne de cuy con pesos estándares, manejados en granjas técnicas y sanas.
Nuestros productos son los cuyes vivos (Cavia porcellus); carne de cuy o carcasa del cuy vivo caracterizado porser carne roja, suave, de olor característico que es obtenida el promedio del 65% del peso vivo del cuy; cuy reproductor, animal tanto hembra como macho seleccionado, por sus cualidades sobresalientes para producir descendencias y el cuy de pelaje negra, producto afrodisíaco utilizado en curaciones costumbristas y rituales.
CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO
a) Nombre delNegocio….…………………………………………….… 2
b) Justificación………………………………………………………….. 2
c) Objetivo del Proyecto………………………………………………… 2
d) Demanda Insatisfecha………………………………………………… 2
e) Descripción de producto……………………………………………… 2
f) Inversión……………………………………………………………… 2
g) Resultado de la evaluación económica y financiera…………….…… 2
CAPITULO I ASPECTOS GENERALES
1.1. Nombre del proyecto…………………………………..…………… 5
1.2. ActividadEconómica………………………………….……….……5
1.3. Código CIIU (código industrial internacional uniforme)…………. 5
1.4. Ubicación…………………………………………………….…….. 5
1.5. Representante…………………………………………………..……5
1.6. Socios…………………………………………………………..……5
1.7. Objetivo del proyecto………………………………………..…….. 5
1.8. Resultados……………………………………………………..…… 5
1.9. Actividades……………………………………………………..….. 6
1.10 visión y misión……………………………………………………….6
CAPITULOII ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Alcance…………………………………………………………….. 7
2.2. Productos…………………………………………………………… 7
2.3. Identificación de la demanda actual…..…………………………… 8
2.4. Identificación de clientes potenciales……………………………… 8
2.5. Comercialización…….……………….……………………………. 9
2.6. Condiciones de venta….…………………………………………… 9
2.7....
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