PLAN DE NEGOCIOS

SECTOR AGROINDUSTRIA - CAFE

IMPLEMENTACION Y SOSTENIMIENTO DE 3 HECTAREAS DE CAFÉ - HUILA

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ELABORADO POR:

LUIS ALBERTO TORRENTE CASTRO

NEIVA - HUILA2010

I. PLAN DE NEGOCIOS: CAFÉ

1. DEFINICION DE OBJETIVOS

1. Objetivo General

Buscar el desarrollo socioeconómico mediante la implementación y sostenimiento de un cultivode 3 hectáreas de café

2. Objetivos Específicos

1. Aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), en el cultivo de café; con el fin de obtener la máxima productividad del cultivo.

2.Implementar y sostener un cultivo alternativo de plátano.

3. Generar empleo y desarrollo en la región donde se va a establecer el cultivo.

4. Sostener la vida productiva del cultivo hasta por unhorizonte de tiempo que supere el periodo de proyección del Plan de negocios.

3. Indicadores y Resultados

1. Sembrar 5.952 árboles de café por hectárea a una distancia de 1,20 X 1,40 metros.2. Sembrar 250 matas de plátano por hectárea como cultivo intercalado para barrera natural, sombrío y generación de ingresos.

3. Implementar las Buenas Prácticas Agrícolas con el fin de lograr lacertificación del cultivo y de la finca en un futuro.

4. Contratar 5 jornaleros para realizar las labores culturales que requieren la implementación y el sostenimiento del cultivo.

5. Contratarcomo mínimo 10 trabajadores jornaleros en épocas de cosecha.

6. Realizar soqueo del cultivo a los siete años, después de la recolección.

II. JUSTIFICACION.

Internacionalmente, Colombia goza deun importante reconocimiento por ofrecer un café de calidad, situación que ha permitido que los compradores aprecien y paguen un “sobre precio” por el café colombiano, lo que se denomina “prima decalidad”. Ésta ha sido la principal estrategia de competitividad del café colombiano a lo largo del tiempo y se ha mantenido gracias a los permanentes esfuerzos en materia de producción (prácticas... [continua]

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(2010, 10). Plan de negocios cafe. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Plan-De-Negocios-Cafe/858063.html

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