Plan de negocios de sacha inchi

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ESTUDIO:

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCION EN CAMPO E
INSTALACIÓN DE PEQUEÑO CENTRO DE ACOPIO Y TRANSFORMACIÓN
DE SACHA INCHI

CHANCHAMAYO - 2008

PERU

INTRODUCCION

El Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis), es una oleaginosa silvestre (planta trepadora y semileñosa), que crece principalmente en Selva. Es conocido también como Maní Inca; se trata de un producto con mucho valornutritivo por los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 que contiene. Estos ácidos son esenciales para el ser humano en cada etapa de su vida, y también están considerados como reguladores de todas las funciones biológicas, incluyendo la cardiovascular, reproductiva, inmune y sistema nervioso.

Las semillas del Sacha Inchi tienen alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%). y su aceite es una delas fuentes vegetales más grandes de Omega, un ácido graso esencial para la vida del ser humano. Contiene Omega 3 (48%), Omega 6 (36%); por ello el sacha inchi esta siendo considerado como un cultivo promisorio en nuestro país, solicitado en volúmenes crecientes por mercados internacionales.

La idea de impulsar su producción, transformación y venta, dándole forma alternativas de negocio esretadora y en perspectiva del tiempo, rentable. El presente estudio plantea dar respuesta a estas inquietudes e iniciativas comerciales, presentadas desde los productores organizados de Chanchamayo, el presente Plan de Negocio nos mostrará los aspectos que debemos tener en cuenta para desarrollar nuestra idea de negocio. Analizamos para ello la demanda y oferta efectiva; así como el mercado efectivo yla estrategia comercial a desarrollar.

EL EQUIPO CONSULTOR

INDICE

INTRODUCCIÓN

1. Resumen ejecutivo
Ubicación de la alternativa de negocio
Características principales de la zona de producción
2. Descripción del producto y valor distintivo
Enfoque del plan de negocios
Caracterización del Sacha Inchi
Funcionalidades básicas
Ventajas del SachaInchi
El Sacha Inchi y sus subproductos
Soporte tecnológico
Origen de la idea de negocio
Valor distintivo para el consumidor
Bien mejorado a producir
3. Mercado potencial
Mercado
Tamaño de mercado
Grado de consolidación del sector
Factores clave de éxito de este mercado
Factores de barrera, a nivel de entrada y salida de SachaInchi
Ritmo de crecimiento histórico y futuro
Tendencias para el Sector
Público objetivo
Tamaño de mercado para cada segmento de consumidores
Segmentación de nuestra oferta para el mercado
Principales factores de crecimiento para nuestra oferta y volúmenes de venta
Rentabilidad esperada de cada segmento de mercado
Segmento de mercado másatractivo
4. Competencia
Competidores existentes
Estrategias de los competidores
Descripción de las fortalezas y debilidades de la competencia
Ventaja comparativa y competitiva respecto a los competidores
Potencial reacción de tus competidores ante el lanzamiento del nuevo negocio
5. Modelo de negocio y plan financiero
Financiamiento
Análisisfinanciero
Proyección de escenarios
Rentabilidad y balance
Previsiones al año 4
Valoración del Plan de Negocios
6. Equipo directivo y organización
Equipo directivo
Organización
7. Estado de desarrollo y plan de implantación
Estado de desarrollo del negocio
Manejo y/o Reducción de riesgos en la producción (Planes de Contingencia)
Plan deimplantación
8. Alianzas estratégicas
Proveedores de Insumos y servicios
Productores y Transformadores
Comercializadores
Organismos de Apoyo Públicos y Privados
Consumidores
9. Estrategia de marketing y ventas
Posicionamiento
Estrategia de marketing
Objetivos de sostenibilidad del negocio
10. Principales riesgos y estrategias de salida...
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