Plan de negocios

Introducción

Una organización que quiere realmente destacar en el mercado, debe de tomar en cuenta no solo principios básicos de producción de bienes, motivación de trabajadores o de precioscompetitivos; sino también aquellos que tienen que ver con un sin número de tareas y responsabilidades de administración.

Para triunfar en un contexto empresarial complejo y cambiante, se debe tener ahora más conocimientosobre contabilidad, recursos humanos, producción y mercadeo y una identificación con el tipo de compañía que se pretende establecer.

El presente trabajo pretende determinar los pasos básicos a seguir en la elaboración de unplan de negocios exitoso, que se aproxime a la realidad de establecer un negocio que no solo brille por un momento, sino que se pueda demostrar la rentabilidad del mismo.

Para cumplir con este objetivo, se hadesarrollado una serie de investigaciones en base a las lecturas hechas y explicadas en clase; además de tomar del conocimiento y experiencia de otros negocios. Los resultados obtenidos los presentaremos a continuación.

CapítuloI

Resumen Ejecutivo

Descripción del negocio

El negocio que se pretende establecer es un restaurante de comidas típicas afrocaribeñas, el cual ofrecerá también comidas rápidas e internacionales.

El restaurantetendrá por nombre "Restaurante el Juglar Vallenato", el mismo estará ubicado en la Ciudad de Valledupar en el Guatapuri Plaza Centro Comercial.

"Restaurante el Juglar Vallenato",es un lugar en donde la familiaCesarense podrá degustar los platillos típicos de la ciudad en un ambiente tropical, agradable y sobre todo confortable, en donde tanto niños como jóvenes y adultos podrán retroceder en el tiempo y revivir sus raícesafrocaribeñas. El restaurante será ambientado de una forma muy caribeña, con colores alusivos a lo que significa ser Cesarense.

Nuestra misión como empresa es la de ofrecer al público en general sin importar cultura, los [continua]

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