Plan de ventas

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PLAN DE VENTAS DE LA EMPRESA “TORTAS SALUDABLES E.U.”
“EN TU PALADAR ESTA TU SALUD”

OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
* Realizar un Plan de Ventas en la empresa “TORTAS SALUDABLES E.U.”, con el fin de maximizar las ventas de tortas en un 30%, para el año 2010 en la ciudad de Neiva.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Identificar el producto, teniendo en cuenta sus características innovadoras,fortalezas y debilidades.

* Determinar el mercado objetivo del producto, tomando como base el perfil del consumidor y las oportunidades y amenazas del producto.

* Establecer las estrategias en el producto, precio, promoción y distribución, de acuerdo al análisis DOFA del producto en el mercado.

* Realizar el cronograma de actividades acorde a las estrategias establecidas.

*Enunciar las respectivas recomendaciones y conclusiones de las estrategias de ventas formuladas.

JUSTIFICACION

El presente plan de ventas se realiza porque es de suma importancia para la empresa “TORTAS SALUDABLES E.U.” aumentar el nivel de ventas en un 30%, por lo cual es conveniente tener en cuenta diferentes factores del mercado, para poder establecer las estrategias pertinentes para elcrecimiento de las ventas.
De esta manera se planean desarrollar nuevos negocios, vender el producto, obtener información y proteger el territorio contra las acometidas de la competencia. Estas metas que orientan la formulación de las estrategias de ventas, se establecerán junto con la fuerza de venta de toda la empresa.

INTRODUCCION

El presente trabajo se trata de un Plan De Ventas de laempresa “TORTAS SALUDABLES E.U.”, en el cual se plantean las características del producto y del mercado, con el objeto de determinar diversas estrategias en el producto, precio, promoción y distribución, para poder de esta manera implementarlas y analizar su impacto en las ventas de las tortas.
La empresa “TORTAS SALUDABLES E.U.”, esta dedicada a la producción de tortas, pero con un valor agregadoya que son tortas a base de requesón, un componente sustituto del queso, por lo que no produce el mismo nivel de calorías que una porción de torta con queso. Es un producto que aun no esta comercializado en el mercado, y por esto, en este escrito se planea analizar su competencia, sus fortalezas y debilidades frente a ésta.
Se estimaran y planearan las ventas con precisión, para ayudar a laempresa a evitar problemas futuros de flujo de dinero, falta o exceso de personal o problemas con la compra de materias primas. Y además este plan le permitirá a la empresa identificar amenazas y oportunidades de este producto en el mercado de Neiva.
Cada estrategia planeada tendrá a su cargo una serie de tácticas de cómo llevarlas a cabo y por medio de un cronograma de actividades organizado, seplanean desarrollar cada una de éstas, teniendo en cuenta su presupuesto, los recursos físicos necesarios, el lugar, los responsables y ante todo el tiempo limite para lograr cada una de ellas.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO
El producto de la empresa “TORTAS SALUDABLES E.U.”, es principalmente la TORTA DE REQUESÓN. Una torta cuyo componente principal se obtiene del proceso de evaporización delsuero de leche, residuo líquido que se obtiene mayoritariamente después de la separación de la cuajada en la elaboración de quesos.
Las proteínas del suero del queso tienen un valor nutricional muy elevado debido a un adecuado balance de aminoácidos, varios de ellos esenciales -como la lisina y el triptófano- además de otros aminoácidos azufrados, que les otorgan un altísimo valor biológico.Fortalezas Del Producto
* Las tortas son deliciosas, innovadoras, saludables y de excelente calidad, ya que se siguen los lineamientos establecidos por la norma ISO 9000.

* Las tortas poseen el sabor característico del queso, por tener en su composición el requesón.

* Debido a que no contienen lactosa, ya que no son propiamente hechas con queso, las personas que sean sensibles a ésta...
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