Plan Estrategico De MercaDeo Restaurante
Páginas: 16 (3964 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2012
Plan de Mercadotecnia para bar rootsland
Curso Mercadeo 2
Administración de negocios
Grupo # 5
Miembros:
Angie Calderón Ovares
Samuel Moreno
Heredia, 12/03/2012
Índice
Contenido
Capitulo 1 3
Análisis de la situación actual del mercado 4
1-Descripción del mercado total 4
2-Mercado meta 4
3. Posiciónactual 5
4- Como se desempeña el producto o servicio 5
5-Análisis de la competencia actual , directa , sustituta y potencial . 5
6-Análisis de la distribución 5
7-Factores que puedan alterar las compras (culturales o económicos) 6
8- Análisis de nuestro producto % del mercado. 6
9- Análisis de la mezcla de mercadeo y de comunicación 7
10- Análisis de los canales 13Capitulo 2 13
Análisis FODA 13
Oportunidades 13
Amenazas 14
Fortalezas 14
Debilidades 14
Capitulo 3 15
1-Definición de los objetivos y diseño de las estrategias de mercadotecnia propuestas. 15
OBJETIVOS DE VENTAS 15
Posicionamiento en el mercado 16
Objetivo de rentabilidad 16
2-Como el producto o la unidad estratégica de negocios espera alcanzar sus objetivosde ventas. 16
3-Estrategia para el mercado meta. 17
4-Mezcla de Mercadotecnia. Uso de los recursos 17
5-Nivel de gasto de la mezcla. 18
6-Segmento donde se ubica la compañía. 19
7-Necesidades o deseos que vamos a resolver. 19
8-Como vamos a enfrentar la competencia directa y de productos sustitutos. 19
9-Esbozar las estrategias específicas para los elementos de la mezcla demercadeo y la de comunicación. 20
10-Presupuesto. 21
Capitulo 4 22
Cronograma 22
Capitulo 5 23
Presupuestos y Controles 23
1 .Clases de Presupuestos 23
2. Clases de Controles 24
3. Herramientas para verificar el desempeño 26
Capitulo 1
Análisis de la situación actual del mercado
1-Descripción delmercado total
Todas aquellas personas jóvenes universitarias que les gusta la música roots
2-Mercado meta
El mercado meta son personas jóvenes entre los 18-28 años de edad, universitarios principalmente de la zona de Heredia, a los cuales les gusta el roots.
Número aproximado de estudiantes universitarios
|Universidad Nacional|15,000 |
|Universidad Latina de Heredia |10,000 |
|Universidad Hispanoamericana |5,000 |
|Universidad Florencio del Castillo|1000 |
|Instituto Politécnico Internacional |2000 |
|Universidad Internacional de las Américas |2500 |
|Universidad Americana|1500 |
|Total |37,000,00 |
60% Si le gusta el roots
40% No le gusta el roots
37, 000,00 x (0,60)= 22,200
37, 000,00x (0,40)= 14,800
El mercado meta son 22,900estudiantes universitarios a los cuales les gusta el roots .
3. Posición actual
El proyecto es completamente nuevo y lo que se busca es abarcar un 40 % del mercado meta.
4- Como se desempeña el producto o servicio
Lo que se espera es consolidar el bar como el preferido de los jóvenes universitarios de la zona de Heredia, esto con el fin de obtener las ganancias esperadas....
Curso Mercadeo 2
Administración de negocios
Grupo # 5
Miembros:
Angie Calderón Ovares
Samuel Moreno
Heredia, 12/03/2012
Índice
Contenido
Capitulo 1 3
Análisis de la situación actual del mercado 4
1-Descripción del mercado total 4
2-Mercado meta 4
3. Posiciónactual 5
4- Como se desempeña el producto o servicio 5
5-Análisis de la competencia actual , directa , sustituta y potencial . 5
6-Análisis de la distribución 5
7-Factores que puedan alterar las compras (culturales o económicos) 6
8- Análisis de nuestro producto % del mercado. 6
9- Análisis de la mezcla de mercadeo y de comunicación 7
10- Análisis de los canales 13Capitulo 2 13
Análisis FODA 13
Oportunidades 13
Amenazas 14
Fortalezas 14
Debilidades 14
Capitulo 3 15
1-Definición de los objetivos y diseño de las estrategias de mercadotecnia propuestas. 15
OBJETIVOS DE VENTAS 15
Posicionamiento en el mercado 16
Objetivo de rentabilidad 16
2-Como el producto o la unidad estratégica de negocios espera alcanzar sus objetivosde ventas. 16
3-Estrategia para el mercado meta. 17
4-Mezcla de Mercadotecnia. Uso de los recursos 17
5-Nivel de gasto de la mezcla. 18
6-Segmento donde se ubica la compañía. 19
7-Necesidades o deseos que vamos a resolver. 19
8-Como vamos a enfrentar la competencia directa y de productos sustitutos. 19
9-Esbozar las estrategias específicas para los elementos de la mezcla demercadeo y la de comunicación. 20
10-Presupuesto. 21
Capitulo 4 22
Cronograma 22
Capitulo 5 23
Presupuestos y Controles 23
1 .Clases de Presupuestos 23
2. Clases de Controles 24
3. Herramientas para verificar el desempeño 26
Capitulo 1
Análisis de la situación actual del mercado
1-Descripción delmercado total
Todas aquellas personas jóvenes universitarias que les gusta la música roots
2-Mercado meta
El mercado meta son personas jóvenes entre los 18-28 años de edad, universitarios principalmente de la zona de Heredia, a los cuales les gusta el roots.
Número aproximado de estudiantes universitarios
|Universidad Nacional|15,000 |
|Universidad Latina de Heredia |10,000 |
|Universidad Hispanoamericana |5,000 |
|Universidad Florencio del Castillo|1000 |
|Instituto Politécnico Internacional |2000 |
|Universidad Internacional de las Américas |2500 |
|Universidad Americana|1500 |
|Total |37,000,00 |
60% Si le gusta el roots
40% No le gusta el roots
37, 000,00 x (0,60)= 22,200
37, 000,00x (0,40)= 14,800
El mercado meta son 22,900estudiantes universitarios a los cuales les gusta el roots .
3. Posición actual
El proyecto es completamente nuevo y lo que se busca es abarcar un 40 % del mercado meta.
4- Como se desempeña el producto o servicio
Lo que se espera es consolidar el bar como el preferido de los jóvenes universitarios de la zona de Heredia, esto con el fin de obtener las ganancias esperadas....
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