Plan nutricional

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PROGRAMA NUTRICIONAL

PLAN ALIMENTARIO

• Hipocalórico (1.600 cal/ día)
• Rico en fibras (25 gr.)

PLAN DE ACTIVIDAD FISICA

• Caminata: 3 veces por semana

OBJETIVOS DEL PROGRAMA NUTRICIONAL:

• Mejorar la distribución de las comidas en el día
• Incorporar diariamente vegetales y frutas, alimentos integrales
• Disminuir el consumo de grasas, seleccionandograsas saludables (ácidos grasos omega 3 - 9)

Recuerde:

- Que el plan alimentario esta hecho a su medida.
- Que ante cualquier duda o consulta debe recurrir a su nutricionista.
- Que debe concurrir a control para evaluar los cambios o modificaciones a su Plan y asegurar el éxito de su tratamiento.
- Que cuando concurra a control debe llevar el plan.

Cantidades diarias recomendadasGRUPO CEREALES, LEGUMBRES Y PAN

● 4 veces a la semana: 1 plato hondo de arroz o pastas cocidas o legumbres o 1 papa, batata mediana o 1 taza de choclo en grano o 2 porciones de pizza de masa fina o 2 porciones de tarta sin la tapa

MAS

● 3 pancitos de salvado (40 gr. c/ uno) 1 pancito de salvado esigual a:
2 rebanadas finas de pan salvado Light o
4 tostadas chicas o
1 tazade copos de maíz sin azúcar o
½ taza de all- brans o mix de cereal o
6 galletitas Light

GRUPO VERDURAS Y FRUTAS

● consumir en forma libre verduras crudas de diferentes colores (lechuga, achicoria, repollo, pepino, apio, tomate, etc.).MAS
● 2 tazas de verduras cocidas de diferentes colores (chauchas, remolachas, zanahoria, zapallo, zapallito, zuchini, palmitos, berenjenas.)

MAS
● 3 frutas medianas o 6 chicas o 3 tazas de frutas cortadas o sus jugos

GRUPO LECHES, YOGURES Y QUESOS:

● 2 tazas de leche o yogurt descremado o leche Ser con jugo de frutasMAS

● 30 gramos de Queso fresco descremado (Port salud diet o San Regim) O
3 fetas finas de queso barra (Senda) O
1 cucharada sopera (30 gramos) de Queso Parmesano

Utilizar en cantidad libre Queso untable descremado para untar tostadas,
galletas, ensaladas, pastas, etc.
1 taza de leche es igual a:
- 1 pote de yogurt o postre Ser
- 1porción tamaño 1 cajita chica de fósforos de queso
- 3 cucharadas de postre de queso untable

GRUPO CARNES Y HUEVOS

● 2 veces por semana 150 gr. de carne vacuna magra (1 bife mediano, 2 hamburguesas caseras o 1 milanesa mediana al horno o 2 rodajas de vacío o peceto o lomo bien desgrasado)
● 2 veces por semana 2 presas de pollo chicas sin piel o ½ pechuga
● 2 veces por semana 1 filetgrande de pescado (180 gr.) o 1 lata chica de atún o caballa al natural o 150 gr. de mariscos
●1 vez a la semana 150 gr. (2 rodajas) de carne de cerdo magra (peceto o lomo o caree)
MAS
● Clara de huevo 3 a 4 veces por semana

“1 vez por semana se puede reemplazarla carne por: 4 fetas de fiambre desgrasado (jamón cocido) para sándwiches, tartas oempanadas”

GRUPO GRASAS Y ACEITES

● Muy poco aceite para aliñar ensaladas o para cocinar. Utilizar aceite de oliva o de soja preferiblemente, alternar con aceite de maíz, girasol, uva. Para preparaciones que requieran antiadherente utilizar spray vegetal
MAS

● Todos los días 2 cucharaditas de semillas de chia o lino mezcladas con sopas o...
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