Plan promocional

3.- DEFINICION DEL PUBLICO OBJETIVO.
Para la definición de nuestro público objetivo hemos utilizado el esquema de preguntas que se encuentra en el manual.
Partiendo de un mercado muy de la isla), se intenta dividir en subgrupos homogéneos con características comunes y así gestionar los recursos de la manera que más se adecue a las necesidades de los grupos seleccionados.
HABITANTES DE LA ISLAHABITANTES DE LA CIUDAD RESTO DE LA ISLA
(Clientes esporádicos)
JOVENES FAMILIAS TRABAJADORES
Segmentación
• ¿Qué segmento del mercado debemos escoger?
Pensamos dirigirnos a tres segmentos del mercado diferentes:
• Jóvenes entre 20 y 30 años, estudiantes o trabajadores que acudirían al local principalmente los fines de semana a la hora de cenar.
• Familias jóvenes con hijos que acudiríanal local atraídos por su espacio habilitado para los niños y por su gran variedad de productos dentro de un precio aceptable.
• Profesionales jóvenes o empresarios y comerciantes que tengan sus negocios o trabajen en la zona.
• ¿Qué buscan estos segmentos de mercado en nuestro tipo de servicios?
• Los jóvenes buscan una amplia variedad de tapas y montaditos en un ambiente agradable y a unprecio moderado.
• Las familias buscan un lugar con variedad en el producto para satisfacer los gustos de todos sus componentes, a un precio aceptable.
• Los profesionales, empresarios y comerciantes buscan comer en poco tiempo en un lugar sobrio y cómodo en el que haya variedad suficiente dónde elegir.
• ¿Cómo podemos desarrollar nuestros programas de marketing para satisfacer sus deseos ynecesidades?
Será muy importante la promoción de nuestro establecimiento haciendo referencia a la necesidades de los diferentes sectores del mercado a los que nos dirigimos, el mismo mensaje puede que atraiga a las familias y pase desapercibido para los jóvenes o viceversa, por lo que deberemos diseñar una estrategia que enfatice todos los aspectos que nosotros queremos transmitir.
• ¿ Dónde y cuándodebemos promocionar nuestros servicios?
Deberemos promocionar el establecimiento con los medios locales a nuestro alcance, utilizaremos la prensa (Diario de Ibiza y Ultima Hora) y las emisoras de radio en su programación local (cadena COPE, 40 Principales, Cadena Cien). Empezaremos con una campaña previa para darnos a conocer y después seguiremos con una campaña para establecernos y de recuerdo.Promocionaremos también nuestros servicios en el propio establecimiento con nuestra Fuerza de ventas.
Perfiles de publico objetivo
Segmento Jóvenes Familias Trabajadores C. Esporádicos
Perfil • Estudiantes entre 20 y 30 años.
• Comida rápida a buen precio y bastante cantidad.
• Lugar para reunirse los fines de semana con los amigos. • Parejas jóvenes con hijos.
• Comer variedad a un precioaceptable.
• Facilidades para los niños. • Trabajadores jóvenes de la zona o parejas en las que los dos componentes trabajan.
• Poco tiempo para cocinar.
• Comida sana.
• No son tan flexibles al precio. • Clientes que no residen en la ciudad de Ibiza, aunque si en la isla.
• Turistas.
• No vendrán generalmente atraídos por la publicidad.
Posicionamiento
Lo que se debe conseguir con elposicionamiento es crear una imagen determinada del producto y de la empresa en general. Esta imagen deberá ajustarse a la que nosotros queramos transmitir, debemos conseguir diferenciarnos de la competencia.
Intentaremos conseguir transmitir una imagen que atraiga a los clientes por la variedad del producto así como por el servicio prestado y por el establecimiento es si mismo, no queremos crearuna imagen de lugar barato que normalmente se asocia con baja calidad.
Comunicaremos a los clientes nuestra intención de satisfacer sus necesidades de comida rápida sin que esto esté reñido con comida sana y de calidad. Así es como deseamos posicionarnos en el mercado.
4.- DEFINICION DE LOS OBJETIVOS DEL PLAN PROMOCIONAL.
Los principales objetivos de la empresa a través de su plan promocional,...