Plan restaurant

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  • Publicado : 28 de septiembre de 2010
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1.- Naturaleza de la idea
I. Descripción de la idea
II. Descripción del negocio
III. Sector al que pertenece la empresa

2.- Planeación estratégica
I.Visión
II. Misión
III. Objetivos
a. Corto Plazo
b. Mediano Plazo
c. Largo Plazo
IV. Análisis FODA

3.- Mercadotecnia
I. Mercado
a. Definición delmercado ¿Quién es o son? Edad, Estado civil, género, NSE, espacio geográfico.
b. Descripción del mercado ¿cómo es o cómo son?
c. Tamaño del mercado¿Cuántos?
d. Necesidad que cubre el producto
II. Investigación de mercado
a. Resultados e interpretación
b.
III. Análisis de la competencia
a. Matriz de lacompetencia

COMPET VARIAB A B C D Nosotros
Ubicación Juarez 12
Hidalgo 5 Allende 356
Garantía
Actualizado
Variedad Serv Plasmas y LCD Tvcinescopio y radios Minicompon
Home teater
Precio
Atención cliente
Horario 9 a 12 10 a 14 y 16 a 18 9 a 20 9 a 14 y sábados 9 a 13
Tiempo deS o E
Pre diagnostico N S costo de 50 n n Telefónico
Sin costos


b. Ventajas competitivas
• Abriremos todos los días de las 9 a las 13 y lossábados de las 9 a las 14 horas
• Nuestra empresa se compromete a dar una garantía de 1 mes
• El tiempo de entrega será el pactado y la calidad del trabajoel menor

IV. Mezcla de mercadotecnia
a. Producto
b. Plaza
c. Promoción
d. Precio

4.- Organización
I. Organigrama


II. Descripción depuestos
III. Políticas y procedimientos

5.- Finanzas
I. Monto de la Inversión
II. Pronostico de Ingresos
III. Estimación de Gastos
IV. Flujo de Efectivo
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