Planeacion de la demanda

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Gerente de Planeación de la demanda y servicio logistico Grupo Gamesa
Ing. Myrna Paula Macías Luna : Gerente de Planeación de la Demanda y Servicio Logístico en Grupo Gamesa S.
de R.L. de C.V. Septiembre de 2007.
Palabras Clave: Planeación de la demanda, Cadena de Abasto, Administración de la
Demanda, Pronóstico, Tendencia de Ventas, Cuotas de Ventas,
Promociones, Impulsos Comerciales,Inventarios, Producción, Materiales
de Insumo.
1. Introducción
Una cadena de abasto es el conjunto de elementos que permiten proveer un
producto y colocarlo en el punto de venta hacia los consumidores. Para que una
cadena de abasto funcione adecuadamente, requiere de sincronizar información desde
clientes hasta proveedores para convertir dicha información en producto que satisfaga
lasnecesidades del mercado. La información más importante que fluye a lo largo de la
cadena de abasto es la relacionada a la demanda, que significa la cantidad de
producto que los clientes consumirán en un momento determinado.
En una cadena de abasto en donde la información fluye casi en tiempo real, se
requiere de un proceso que planee cual será el comportamiento de la demanda hacia
futuro, y enfunción a ello, elaborar diferentes estrategias a lo largo de la cadena que
transformen y aseguren la disponibilidad de producto y el servicio esperado por los
clientes. El proceso que determina y pronostica cuál será la demanda a futuro de un
producto determinado en un lugar determinado es conocido como Planeación de la
Demanda.
La Planeación de la Demanda puede ser considerado el proceso másimportante dentro de la cadena de abasto. No solo requiere de una precisión que es
muy difícil de obtener, sino que representa un reto el englobar la información no solo
de tendencias históricas del comportamiento de la demanda, sino conjugar
adicionalmente información de eventos promocionales, estrategias de ventas, acciones
de competencia, cuotas a vendedores, concursos a clientes, términosde pago y todo
aquello que genere un impacto en el comportamiento futuro de la demanda.
Una vez que el proceso de Planeación de la Demanda integra la información en
diferentes ciclos de tiempo (puede ser semanal o mensual), la cadena de abasto
comenzará a operar, coordinando a todos los elementos a lo largo de ella para
satisfacer esa demanda esperada, por eso hemos llamado al proceso dePlaneación
de la Demanda: La clave en el desempeño de la cadena de abasto.
2. ¿Por qué existe el proceso de Planeación de la Demanda?
Un proceso de abasto en una compañía puede basarse en dos tipos de
modelos principalmente: crear inventarios (make to stock) o bien esperar una orden de
un cliente para satisfacer una demanda (make to order). Cuando el tipo o la naturaleza
de la cadena de abastoes el crear inventarios se requiere de una serie de actividades
de planeación que permitan determinar cual es la cantidad óptima en cantidad y
mezcla requerida en cada punto de almacenamiento de inventario.
Ing. Myrna Paula Macías Luna : Gerente de Planeación de la Demanda y Servicio Logístico en Grupo Gamesa S.
de R.L. de C.V. Septiembre de 2007.
Figura 1. Modelo de fabricación a la orden(Make to Order)
Para llevar a cabo un modelo de inventarios, el principio es básico es contar con
un proceso robusto de planeación de la demanda. Por medio de la Planeación de la
demanda se integran las estrategia, planes de ventas, impulsos y todo aquello que
impacte el comportamiento de la demanda y pueda pronosticar la demanda esperada
en un período de tiempo determinado. Una vez que serealiza el proceso de
planeación de la demanda, se convierte en el disparador del resto de los procesos
necesarios dentro dela planeación de una cadena de abasto: planeación de la
distribución, planeación de la producción y planeación de abastecimiento o compra de
materiales. Dichos procesos una vez ejecutados se convertirán en producto terminado
colocado estratégicamente en cada punto de...
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