Planificacion de la produccion
Páginas: 85 (21077 palabras)
Publicado: 31 de mayo de 2011
UNIDAD IV. EL PROCESO DE GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
4.1 LA PREVISION DE LA DEMANDA.
La importancia del entorno de las organizaciones se debe al hecho de que éstas son sistemas abiertos que forman parte de un suprasistema, la sociedad, a cuyos objetivos debe servir. Aceptar la necesidad del conocimiento de nuestro entorno, y actuar en consecuencia, es un punto fundamental para lapropia supervivencia de las organizaciones.
La evolución que ha sufrido el entorno de las empresas en los últimos años ha sido espectacular y a un ritmo cada vez más acelerado. Estos cambios han provocado que las previsiones de evolución de la demanda, de los productos, de los servicios, etc. sean cada vez menos fiables.
Sin embargo, esta previsión de la demanda es fundamentalsi se quiere realizar una buena gestión de la producción, por lo tanto, la mejora de sus técnicas debe ser un gran paso hacia la mejora de la función de producción.
4.1.1 Características de la previsión.
Tipos
Existen diversos tipos de previsión según su horizonte y utilización:
• Previsión de evolución del entorno: trata de determinar el crecimiento potencial del mercado en lospróximos diez años. Suele utilizarse por la dirección para definir las estrategias futuras de la organización.
• Previsión a largo plazo: suele fijar un plazo de cinco años aproximadamente, y se utiliza para prevenir la capacidad de la organización en dicho período. Es de gran importancia en las empresas de servicios.
• Previsión a medio plazo: el horizonte de producción esaproximadamente de un año y es utilizado por el subsistema de planificación para definir capacidades y objetivos de ventas, existencias, costos, etc.
• Previsiones a corto-medio plazo: define un horizonte de previsión de aproximadamente, tres meses. Es utilizado por el subsistema de planificación para determinar las compras de materias primas y componentes, y para definir las cantidades globales aproducir.
• Previsiones a corto plazo: suelen fijar un plazo de una semana aproximadamente y se utiliza por el subsistema de programación para definir prioridades de fabricación, montaje, expedición, etc.
De cualquier modo, no siempre es necesario realizar todos estos tipos de previsiones, sino que ésta suele estar muy relacionada con el tipo de proceso productivo de que dispongamos. Así,en los procesos del tipo producción por proyectos, en los cuales el plazo de entrega es superior al ciclo de producción, no es necesario realizar previsiones a corto y medio plazo, aunque sí se recomienda mantenerlas a largo plazo y de evolución del entorno con objeto de conocer mejor el mercado y el sector en el que trabajamos.
En el caso de montaje bajo pedido, el plazo de entrega cubre,como mínimo, dicho montaje y la expedición, por lo que las previsiones habrá que realizarlas sobre materias primas y componentes. Sin embargo, en la fabricación para stock, el plazo de entrega apenas cubre la expedición de los productos terminados, con lo que las previsiones deben dirigirse también a éstos.
Por último, las empresas de servicios, según se adecuen a alguno de los procesosproductivos anteriores, deberán adoptar una táctica semejante.
|APROVISIONAMIENTO |MONTAJE DEL |EXPEDICION |TIPO DE PROCESO |
|Y FABRICACIÓN |PRODUCTO | |PRODUCTIVO |
||PRODUCCION POR |
| | |
| |PROYECTOS |
|PLAZO DE ENTREGA...
4.1 LA PREVISION DE LA DEMANDA.
La importancia del entorno de las organizaciones se debe al hecho de que éstas son sistemas abiertos que forman parte de un suprasistema, la sociedad, a cuyos objetivos debe servir. Aceptar la necesidad del conocimiento de nuestro entorno, y actuar en consecuencia, es un punto fundamental para lapropia supervivencia de las organizaciones.
La evolución que ha sufrido el entorno de las empresas en los últimos años ha sido espectacular y a un ritmo cada vez más acelerado. Estos cambios han provocado que las previsiones de evolución de la demanda, de los productos, de los servicios, etc. sean cada vez menos fiables.
Sin embargo, esta previsión de la demanda es fundamentalsi se quiere realizar una buena gestión de la producción, por lo tanto, la mejora de sus técnicas debe ser un gran paso hacia la mejora de la función de producción.
4.1.1 Características de la previsión.
Tipos
Existen diversos tipos de previsión según su horizonte y utilización:
• Previsión de evolución del entorno: trata de determinar el crecimiento potencial del mercado en lospróximos diez años. Suele utilizarse por la dirección para definir las estrategias futuras de la organización.
• Previsión a largo plazo: suele fijar un plazo de cinco años aproximadamente, y se utiliza para prevenir la capacidad de la organización en dicho período. Es de gran importancia en las empresas de servicios.
• Previsión a medio plazo: el horizonte de producción esaproximadamente de un año y es utilizado por el subsistema de planificación para definir capacidades y objetivos de ventas, existencias, costos, etc.
• Previsiones a corto-medio plazo: define un horizonte de previsión de aproximadamente, tres meses. Es utilizado por el subsistema de planificación para determinar las compras de materias primas y componentes, y para definir las cantidades globales aproducir.
• Previsiones a corto plazo: suelen fijar un plazo de una semana aproximadamente y se utiliza por el subsistema de programación para definir prioridades de fabricación, montaje, expedición, etc.
De cualquier modo, no siempre es necesario realizar todos estos tipos de previsiones, sino que ésta suele estar muy relacionada con el tipo de proceso productivo de que dispongamos. Así,en los procesos del tipo producción por proyectos, en los cuales el plazo de entrega es superior al ciclo de producción, no es necesario realizar previsiones a corto y medio plazo, aunque sí se recomienda mantenerlas a largo plazo y de evolución del entorno con objeto de conocer mejor el mercado y el sector en el que trabajamos.
En el caso de montaje bajo pedido, el plazo de entrega cubre,como mínimo, dicho montaje y la expedición, por lo que las previsiones habrá que realizarlas sobre materias primas y componentes. Sin embargo, en la fabricación para stock, el plazo de entrega apenas cubre la expedición de los productos terminados, con lo que las previsiones deben dirigirse también a éstos.
Por último, las empresas de servicios, según se adecuen a alguno de los procesosproductivos anteriores, deberán adoptar una táctica semejante.
|APROVISIONAMIENTO |MONTAJE DEL |EXPEDICION |TIPO DE PROCESO |
|Y FABRICACIÓN |PRODUCTO | |PRODUCTIVO |
||PRODUCCION POR |
| | |
| |PROYECTOS |
|PLAZO DE ENTREGA...
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