Planificación Agregada y Programación Producción

1. Emont y Mariel hacen tartas de manzana que venden a supermercados. Ellas y sus tres empleados invierten 50 horas diarias para producir 150 tartas.

1. ¿Cuál es su productividad?
2. La empresaaumenta su producción a 155 tartas por día. ¿Cuál es ahora su productividad?
3. ¿Cuál ha sido la variación porcentual de la productividad?


Teniendo en cuenta que:


Sustituímos en lafórmula utilizando los datos del enunciado:

Productividad1 = 150 tartas / 50 horas = 3 tartas/hora

Productividad2 = 155 tartas / 50 horas = 3,10 tartas/hora



Por otro lado, para calcular laVariación porcentual, la fórmula sería:

VP = [(Productividad2 - Productividad1) x 100] / Productividad1

VP = [(3,10 tartas/hora - 3 tartas/hora) x 100] / 3 tartas/hora = 3.33 %





2. Laempresa OClock, S.A., desea saber qué estrategia le conviene para llevar a cabo la planificación agregada de la producción anual de relojes, en base a los datos estimados de sus ventas trimestrales y quese muestran en la tabla adjunta:

PERÍODO 1º TRIM 2º TRIM 3º TRIM 4º TRIM
Ventas (unidades) 180 270 240 150

Las 3 estrategias para diseñar la capacidad de producción que se desean estudiar son:A. Contratar o despedir a trabajadores al final de cada trimestre para ajustar exactamente la capacidad de producción a las ventas.
B. Tener en plantilla el mínimo número de trabajadores durantetodo el año y subcontratar el resto de producción para ajustar exactamente la capacidad de producción a las ventas.
C. Tener en plantilla el mismo número de trabajadores durante todo el año parasatisfacer las ventas anuales y que existan fluctuaciones del inventario.

Los datos necesarios para resolver el problema son:

- Tasa de producción de cada trabajador: 10 unidades al mes
- Sueldo decada trabajador: 150.000 u.m. al mes
- Coste de la subcontratación: 30.000 u.m. por cada unidad subcontratada
- Coste de cada trabajador contratado al final del trimestre: 70.000 u.m. (al inicio...