Planificación de la producción

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL L ESCUELA DE PO GRADO EUPG OST MAESTRIA EN GESTION DE OPE ERACIONES Y PRODUCTIVIDAD ASIGNATURA: GESTION DE OPERACIONES II N

Tema :

ESTRATEGIAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA P PRODUCCIÓN
Integrantes: Elkin Meza Guerra Raúl Ramos Milla Wihem Santa María no Humberto Torres Can Enrique Tacuri Calan nchi Juan Vilela Cossío
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Introducción a laPlanific cación y Control de la Producción

Decisiones tácticas y o operativas (medio y corto plazo):
-Concretar los objetivos. j -Decidir, respecto de los bienes o ser rvicios a elaborar, las correspondientes cantidades y momentos de tiempo qu permitan alcanzar dichos objetivos ue (Planificación). -Determinar que items hay que prod ducir o adquirir, y en qué momentos, para conseguir satisfacer loestablecido p los productos (Programación). para -Ver qué actividades deberán desarro ollarse en las distintas unidades productivas, y en qué momentos, con objeto de cumplir los requerimientos de componentes (Programación a muy corto plazo). -Tener en cuenta, en todos los nivele los recursos disponibles, es decir, es, considerar la problemática de la capacidad de forma que se elaboren a planes yprogramas factibles. -Considerarlas necesidades de mater riales, tanto e productos terminados para los clientes como de materias primas y componentes intermedios para ación y programación elaborada fabricación, de acuerdo a la planifica (Planificación, (Planificación gestión y control de inventarios). inventarios)
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El Subsistema de Operaciones

Fuente: Domínguez, García, Ruiz, Domínguez yAlv varez (1995)
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El Proceso de Planifica ación y Control Empresarial
Planificación Estratégica Objetivos, Est trategias, Políticas Globales y Plan argo Plazo de Empresa a La

Planificación Operativa n Objetivos y Plan a Corto nes Plazo para áreas y subáreas funciona ales Objetiv vos

Ejecuc ción

Planificación Adaptativa Medidas para corregir divergencias di i

Comparac ciónFuente: Ad F t Adaptado de Domínguez et al (1995) d d D í l
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Planificación de la producción
Jerarquía de la planificación. Área de operaciones. Plan estratégico de largo plazo Por división y/o gerencia de planta A partir de estrategias de negocios y pronósticos de desarrollos de mercados. •Capacidad de producción a largo plazo •Plan de inversiones •Ubicación de las instalaciones Ubicación•Disposición física en planta •Cartera de productos existente y nuevos desarrollos •Nuevas tecnologías de procesos •Desarrollo de proveedores Planificación (demanda agregada). Nivel •Nivel de ocupación •Necesidades de mano de obra •Necesidades de inventarios •Necesidades de servicios •Contratos de suministro con proveedores •Optimización económica. •Plan maestro de producción (PMP o MPS) •Programaciónde requerimientos de materiales (MRP) •Programación de requerimientos de capacidad (CRP) •Programas de carga de máquinas y MO
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Plan operativo de mediano/corto plazo A partir de presupuestos y pronósticos de venta. Demanda agregada.

Programación de corto plazo A partir de pendientes de entrega y pronósticos de venta

Correspondencia entre la Planificación y Control en el conjunto de laempresa y en el Subsistema de Producción
PLANIFIC CACIÓN, GESTIÓN Y CONTROL G L DE LA CA APACIDAD D
Planificación Estratégica Objetivos, Estrategias, Políticas Globales y Plan Empresa a Largo Plazo Planificación Táctica Objetivos y Planes Medio Plazo Planificación Operativa Objetivos y Planes a Corto Plazo para áreas y subáreas funcionales Objetiv vos Objetivo os Ejecución ObjetivosEstratégicos y Plan d P d Pl de Producción a L ió Largo Pl Plazo

Plan de Producción o Plan Agregado ó

Plan de Producción Operativos

Actividades A ti id d de Ejecución y Control relacionadas

Comparación Gestión de Talleres Planificación Adaptativa Medidas para corregir divergencias Acciones de Compras

Fuente: Adaptado de Domínguez et al (1995)
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Enfoque Jerárquico par el proceso de...