Planta de Alimentos
Páginas: 30 (7496 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2013
CONSTRUCCION Y EQUIPAMIENTO
DE
PLANTA PARA LA ELABORACION
DE
ALIMENTOS BALANCEADOS
LA UNION DEL VALLE, S.P.R. DE R.I.
JUAN MANUEL GARCIA DE JESUS
REPRESENTANTE LEGAL
Elaboró: Lic. Sergio Ruano Cervantes
CIUDAD CONSTITUCION, B.C.S., A 25 DE JUNIO DE 2008
I N D I C E
1. RESUMEN EJECUTIVO (TECNICO, FINANCIERO Y ORGANIZACIONAL)2. OBJETIVOS Y METAS.
3. ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL Y PREVISIONES SIN EL PROYECTO.
4. ASPECTOS ORGANIZATIVOS.
a. ANTECEDENTES.
b. TIPO DE CONSTITUCION DE LA ORGANIZACIÓN
c. CONSEJO DIRECTIVO
d. PERFIL REQUERIDO Y CAPACIDADES DE LOS DIRECTIVOS Y OPERADORES
e. RELACION DE SOCIOS.
f. INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS (CONSTRUCCIONES, TERRENOS AGRICOLAS Y GANADEROS,INVENTARIOS DE EQUIPOS, SEMOVIENTES Y OTROS).
g. DESCRIPCION DE ESTRATEGIAS QUE SE ADOPTARAN PARA FACILITAR LA INTEGRACION A LA CADENA PRODUCTIVA Y COMERCIAL
5. ANALISIS DE MERCADOS.
a. DESCRIPCION Y ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (PRESENTACION, EMPAQUE EMBALAJE; NATURALEZA, CALIDAD ATRIBUTOS Y NECESIDADES QUE SATISFACE).
b. CARACTERISTICAS DE LOS MERCADOS DE LOSPRINCIPALES INSUMOS Y PRODUCTOS.
c. CANALES DE DISTRIBUCION Y VENTA.
d. CONDICIONES Y MECANISMOS DE ABASTO DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS.
e. PLAN Y ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION.
i. ESTRUCTURA DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS, ASI COMO POLITICAS DE VENTA.
ii. ANALISIS DE COMPETITIVIDAD
f. CARTAS DE INTENCION Y/O CONTRATOS DE COMPRA Y VENTA DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS.
6.INGENIERIA DEL PROYECTO.
a. LOCALIZACION Y DESCRIPCION ESPECIFICA DEL SITIO DEL PROYECTO
b. DESCRIPCION TECNICA DEL PROYECTO.
i. COMPONENTES DEL PROYECTO (INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS Y OTROS).
ii. PROCESOS Y TECNOLOGIAS A EMPLEAR
iii. CAPACIDAD DE PROCESOS Y PROGRAMAS DE PRODUCCION.
iv. ESCENARIOS CON DIFERENTES VOLUMENES DE PROCESO
v. PROGRAMAS DE EJECUCION, ADMINISTRATIVOS, DECAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.
c. CUMPLIMIENTO DE NORMAS SANITARIAS, AMBIENTALES Y OTRAS.
7. ANALISIS FINANCIERO.
a. PRESUPUESTOS, PROGRAMA DE INVERSIONES Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO.
b. SITUACION FINANCIERA ACTUAL Y PROYECTADA.
c. PROYECCION FINANCIERA (REFACCIONARIO Y AVIO) ANUAL.
i. PROGRAMA DE VENTAS (INGRESOS)
ii. COSTOS
iii. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL YDETERMINACION DE CAPITAL DE TRABAJO.
iv. PAGO DE CREDITOS Y OTROS COMPROMISOS (CAPITAL E INTERES EN SU CASO).
v. CAPACIDAD DE PAGO.
vi. PUNTO DE EQUILIBRIO.
vii. APALANCAMIENTO (EN SU CASO)
d. ANALISIS DE RENTABILIDAD (A PRECIOS Y VALORES CONSTANTES).
i. RELACION UTILIDAD/COSTO (AVIO).
ii. TIR.
iii. VAN.
iv. ANALISIS DE SENSIBILIDAD.
8. DESCRIPCION Y ANALISIS DE LOSIMPACTOS.
a. INCREMENTO DE LAS UTILIDADES ANUALES DE LA ORGANIZACIÓN Y LOS SOCIOS.
b. DECREMENTO DE LOS COSTOS DE PRODUCCION.
c. INCREMENTO DE LOS VOLUMENES DE PRODUCCION.
d. EMPLEOS GENERADOS (DIRECTOS E INDIRECTOS).
e. COMPARATIVO DEL VALOR DE LA PRODUCCION GENERADA CON Y SIN EL PROYECTO
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.1. RESUMEN EJECUTIVO (TECNICO, FINANCIERO Y ORGANIZACIONAL)
“El balanceo de raciones debe entenderse como el ajuste de las cantidades de los ingredientes que, según se desee, compondrán la ración, para que los nutrimentos que contenga por unidad de peso o como porcentaje de la materia seca correspondan a los que requiere el animal poralimentar”. (Métodos Matemáticos en la Nutrición Animal, Trujillo Figueroa, Vicente, 1987).
El Análisis Financiero del presente proyecto presenta los siguientes indicadores:
Una Relación Utilidad/Costo de 25.0 %, una Tasa de Rentabilidad Financiera de 287.39 % y un Valor Actual Neto de $ 4,997,240.79.
La Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Ilimitada denominada LA UNION DEL VALLE....
CONSTRUCCION Y EQUIPAMIENTO
DE
PLANTA PARA LA ELABORACION
DE
ALIMENTOS BALANCEADOS
LA UNION DEL VALLE, S.P.R. DE R.I.
JUAN MANUEL GARCIA DE JESUS
REPRESENTANTE LEGAL
Elaboró: Lic. Sergio Ruano Cervantes
CIUDAD CONSTITUCION, B.C.S., A 25 DE JUNIO DE 2008
I N D I C E
1. RESUMEN EJECUTIVO (TECNICO, FINANCIERO Y ORGANIZACIONAL)2. OBJETIVOS Y METAS.
3. ANALISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL Y PREVISIONES SIN EL PROYECTO.
4. ASPECTOS ORGANIZATIVOS.
a. ANTECEDENTES.
b. TIPO DE CONSTITUCION DE LA ORGANIZACIÓN
c. CONSEJO DIRECTIVO
d. PERFIL REQUERIDO Y CAPACIDADES DE LOS DIRECTIVOS Y OPERADORES
e. RELACION DE SOCIOS.
f. INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS (CONSTRUCCIONES, TERRENOS AGRICOLAS Y GANADEROS,INVENTARIOS DE EQUIPOS, SEMOVIENTES Y OTROS).
g. DESCRIPCION DE ESTRATEGIAS QUE SE ADOPTARAN PARA FACILITAR LA INTEGRACION A LA CADENA PRODUCTIVA Y COMERCIAL
5. ANALISIS DE MERCADOS.
a. DESCRIPCION Y ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (PRESENTACION, EMPAQUE EMBALAJE; NATURALEZA, CALIDAD ATRIBUTOS Y NECESIDADES QUE SATISFACE).
b. CARACTERISTICAS DE LOS MERCADOS DE LOSPRINCIPALES INSUMOS Y PRODUCTOS.
c. CANALES DE DISTRIBUCION Y VENTA.
d. CONDICIONES Y MECANISMOS DE ABASTO DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS.
e. PLAN Y ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION.
i. ESTRUCTURA DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS, ASI COMO POLITICAS DE VENTA.
ii. ANALISIS DE COMPETITIVIDAD
f. CARTAS DE INTENCION Y/O CONTRATOS DE COMPRA Y VENTA DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS.
6.INGENIERIA DEL PROYECTO.
a. LOCALIZACION Y DESCRIPCION ESPECIFICA DEL SITIO DEL PROYECTO
b. DESCRIPCION TECNICA DEL PROYECTO.
i. COMPONENTES DEL PROYECTO (INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS Y OTROS).
ii. PROCESOS Y TECNOLOGIAS A EMPLEAR
iii. CAPACIDAD DE PROCESOS Y PROGRAMAS DE PRODUCCION.
iv. ESCENARIOS CON DIFERENTES VOLUMENES DE PROCESO
v. PROGRAMAS DE EJECUCION, ADMINISTRATIVOS, DECAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.
c. CUMPLIMIENTO DE NORMAS SANITARIAS, AMBIENTALES Y OTRAS.
7. ANALISIS FINANCIERO.
a. PRESUPUESTOS, PROGRAMA DE INVERSIONES Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO.
b. SITUACION FINANCIERA ACTUAL Y PROYECTADA.
c. PROYECCION FINANCIERA (REFACCIONARIO Y AVIO) ANUAL.
i. PROGRAMA DE VENTAS (INGRESOS)
ii. COSTOS
iii. FLUJO DE EFECTIVO MENSUAL YDETERMINACION DE CAPITAL DE TRABAJO.
iv. PAGO DE CREDITOS Y OTROS COMPROMISOS (CAPITAL E INTERES EN SU CASO).
v. CAPACIDAD DE PAGO.
vi. PUNTO DE EQUILIBRIO.
vii. APALANCAMIENTO (EN SU CASO)
d. ANALISIS DE RENTABILIDAD (A PRECIOS Y VALORES CONSTANTES).
i. RELACION UTILIDAD/COSTO (AVIO).
ii. TIR.
iii. VAN.
iv. ANALISIS DE SENSIBILIDAD.
8. DESCRIPCION Y ANALISIS DE LOSIMPACTOS.
a. INCREMENTO DE LAS UTILIDADES ANUALES DE LA ORGANIZACIÓN Y LOS SOCIOS.
b. DECREMENTO DE LOS COSTOS DE PRODUCCION.
c. INCREMENTO DE LOS VOLUMENES DE PRODUCCION.
d. EMPLEOS GENERADOS (DIRECTOS E INDIRECTOS).
e. COMPARATIVO DEL VALOR DE LA PRODUCCION GENERADA CON Y SIN EL PROYECTO
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.1. RESUMEN EJECUTIVO (TECNICO, FINANCIERO Y ORGANIZACIONAL)
“El balanceo de raciones debe entenderse como el ajuste de las cantidades de los ingredientes que, según se desee, compondrán la ración, para que los nutrimentos que contenga por unidad de peso o como porcentaje de la materia seca correspondan a los que requiere el animal poralimentar”. (Métodos Matemáticos en la Nutrición Animal, Trujillo Figueroa, Vicente, 1987).
El Análisis Financiero del presente proyecto presenta los siguientes indicadores:
Una Relación Utilidad/Costo de 25.0 %, una Tasa de Rentabilidad Financiera de 287.39 % y un Valor Actual Neto de $ 4,997,240.79.
La Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Ilimitada denominada LA UNION DEL VALLE....
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