Poema

DESAYUNO:

-1 yogur descremado, firme o bebible, o mate amargo
- 2 rebanadas de pan blanco o integral (sin sal), fresco o tostado
-1 cdita. de mermelada diet
o
- Infusión con o sin ½ taza de leche descremada o mate amargo
- 4 galletitas de agua o salvado (sin sal)
- 1 cdita. de queso blanco diet (sin sal)

COLACIÓN:

- 1 jugo exprimido
o 1 porción de ensalada de frutas (sin azúcar)o 1 turrón
o 1 porción de flan diet
o Infusión o líquidos fríos diet

ALMUERZO:

* 1 taza de caldo de verduras casero desgrasado (sin sal)
- Filete de merluza (250 grs.)
-1 plato de ensalada de zanahoria rallada y ½ huevo duro
o 1 porción chica de puré mixto (sin manteca)
- 1 taza de ensalada de frutas (sin azúcar)
o
* Cazuela de legumbres y vegetales con salsa natural de tomates
-1plato de ensalada de zanahoria rallada, repollo, lechuga y tomate
- 1 fruta fresca
o
- Caldo diet (sin sal) o 2 vasos de agua “Eco” o “Glaciar”
- ¼ de pollo al horno, sin piel
- 1 taza de verduras cocidas (1/2 papa, acelga, choclo, zanahoria, remolacha, etc.)
- 1 porción de mousse diet
o
- Colchón de chauchas con 1 huevo y 2 cdas. de salsa de tomates natural
- Ensalada mixta o 1 taza decalabaza hervida en cubos con 1 cdita. de aceite de oliva
- 1 cítrico
o
- 2 rodajas de peceto al horno condimentado
- Revuelto de acelga o espinaca con 1 clara de huevo (sin la yema) o ensalada a gusto
- 1 postre diet

* Las carnes pueden ser preparadas al horno, a la plancha, a la cacerola con salsa natural o a la parrilla.

MERIENDA:

- Infusión a elección o mate
- 4 galletitas deagua o salvado (sin sal)
- 1 cdita. de queso blanco diet y mermelada diet
o
- 1 vaso de jugo de naranjas exprimido (sin azúcar) o de amargo light
- 2 rodajas de pan de salvado diet o blanco (sin sal)
- 1 porción de queso cremoso o por salut magro (sin sal)
o
- 1 vaso de jugo o gaseosa diet o yogur bebible descremado
- 1 tostado de figazza árabe (sin sal) con 1 rodaja de tomate, 1 feta delomito y queso Por Salut Light (sin sal)

COLACIÓN:

- 1 fruta fresca
o 1 “Tita”
o 1 sopa instantánea light (sin sal)
o 1 porción de gelatina diet (opción: trocitos de frutas)
o 1 helado diet (sólo 1 por día)



CENA:

* Caldo diet (sin sal)
- 1/2 tomate con orégano
- Calabaza rellena con 2 cdas. de choclo cremoso y verduras, gratinada con queso fresco descremado
- 1 porción demousse diet o 1 de Aspic frutado (gelatina diet con trocitos de frutas)
o
- 2 vasos de agua mineral “Eco” o “Glaciar”
- 1 bife de lomo o 1 pechuga de pollo (sin piel) a la plancha o al horno
- Ensalada de zanahoria rallada o remolacha rallada y choclo en granos (no enlatados)
- 1 postre “Ser”
o
* 1 milanesa de soja, sola o Napolitana (con 1 rodaja de tomate, 1 feta de queso magro y orégano)
-Ensalada a gusto o 1 porción de puré (sin manteca)
- 1 porción de ensalada de frutas, sin azúcar
o
- 1 vaso de agua mineral “Eco” o “Glaciar” o jugo diet
- “Arroz a la Florentina”: 3 cdas. soperas de arroz blanco o integral (2 veces por semana) con acelga o espinaca hervida
- 1 porción de fruta en compota diet
o
- Arrollado de pollo con cebolla y perejil
- Ensalada mixta o 1 tomate rellenocon atún, arroz blanco o integral, arvejas naturales y 1 cdita. de queso untable light
- Ensalada de cítricos

Recomendaciones:
Elija alimentos naturales, evitando, en lo posible, los envasados.
Puede utilizar como condimento: vinagre o limón, 1 cdita. (de té) de aceite de uva, girasol, maíz u oliva por comida.

Variantes de Desayunos y Meriendas:
* Infusión con lechedescremada o mate
- 1 alfajor diet

* Infusión a elección o mate
- 1 yogur descremado o licuado con gelatina diet, tipo mousse
- 3 cdas. de ensalada de frutas (sin azúcar)

Variantes de Almuerzos y Cenas.
OPCIÓN 1
* Ají relleno con 3 cdas. de arroz integral o blanco cocido, con 1 cdita. de queso blanco diet (sin sal) y zanahoria rallada sobre 1 ensalada a gusto.
- Ensalada de frutas (sin...