POLITICAS EMPRESARIALES UNIDAD III

UNIDAD III
GESTION DE LA
CALIDAD

¿QUÉ ES LA
CALIDAD?
Grado en el que un
conjunto
de
características
inherentes
de
un
producto
o
servicio
cumple
con
los
requisitos.

CONCEPTOS RELATIVOS A LA
CALIDAD
Característica
Rasgo diferenciador. Puede ser inherente o
asignada, cualitativa o cuantitativa, tales
como:
 Físicas:
características
mecánicas,
eléctricas, químicas o biológicas.
 Sensoriales:relacionadas con el olfato, el
tacto, el gusto, la vista y el oído.
 De comportamiento: cortesía, honestidad,
veracidad.
 De
tiempo: puntualidad, confiabilidad,
disponibilidad


CONCEPTOS RELATIVOS A LA
CALIDAD

Requisito

Necesidad o expectativa establecida,
generalmente implícita u obligatoria.

Clase

Categoría o rangos dados para diferentes
requisitos de la calidad para productos,procesos
o sistemas que tienen el mismo uso funcional.

CONCEPTOS RELATIVOS A LA
CALIDAD
 Capacidad

Aptitud de una organización, sistema
o proceso para realizar un producto que
cumpla con los requisitos para ese
producto.
 Satisfacción

del cliente
Percepción del cliente sobre el grado
en que se han cumplido sus requisitos.

GESTION DE LA CALIDAD
¿Qué es la Gestión de la Calidad?


Es la aplicaciónde un sistema de gestión
de calidad en la gestión de un proceso para
alcanzar la máxima satisfacción del
consumidor al costo general más bajo para
la organización mientras se continúa
mejorando dicho proceso.



Son las actividades coordinadas para
dirigir y controlar una organización en lo
relativo
a
la
calidad
(Norma
ISO
9000:2000)

CONCEPTOS RELATIVOS A LA
GESTION DE LA CALIDAD
 SistemaConjunto de elementos mutuamente
relacionados o que interactúan.
 Sistema de Gestión
Sistema para establecer la política y
los objetivos para lograr dichos objetivos.
 Sistema de Gestión de la Calidad
Sistema de gestión para dirigir y
controlar una organización con respecto a
la calidad.

CONCEPTOS RELATIVOS A LA
GESTION DE LA CALIDAD
 Política

de Calidad
Intenciones globales y orientación deuna organización relativas a la calidad
tal como se expresan formalmente por
la alta dirección.
 Objetivo

de Calidad
Algo ambicionado o pretendido
relacionado con la calidad.

COMPONENTES DE LA GESTION
DE LA CALIDAD
1. Planeamiento de la Calidad
Parte de la gestión de la calidad
enfocada al establecimiento de los
objetivos de la calidad y a la
especificación
de
los
procesos
operativos necesariosy de los recursos
relacionados para poder cumplir con los
objetivos de la calidad.

COMPONENTES DE LA GESTION
DE LA CALIDAD
2. Control de la Calidad
Parte de la gestión de la calidad orientada
al cumplimiento de los requisitos de la calidad.
Consiste en la inspección y medida de las
características de la calidad de un producto o
servicio, y su comparación con unos
estándares establecidos. Losresultados de
esta comparación son utilizados para la
realización de acciones que corrijan las
diferencias entre lo establecido y lo realmente
ejecutado.

COMPONENTES DE LA GESTION
DE LA CALIDAD
3. Aseguramiento de la Calidad
Parte de la gestión de la calidad orientada a
prestar confianza en que se cumplirán los
requisitos de la calidad.
Se pretende garantizar la calidad en el
lugar
de
lafabricación,
mediante
el
establecimiento de un sistema de calidad que
permita satisfacer las necesidades del cliente
final.
Mientras que el control de calidad se
enfoca en la detección de defectos, el
aseguramiento se centra en la prevención de
defectos, y asi garantizar un determinado nivel

COMPONENTES DE LA GESTION
DE LA CALIDAD
4.

Mejora de la Calidad

Parte de la gestión de la calidad orientada aaumentar la capacidad de cumplir con los
requisitos de la calidad.
La acción recurrente para aumentar la
capacidad para cumplir los requisitos está
dada por la MEJORA CONTINUA.

¿QUÉ ES ISO?
Es una red de institutos nacionales
de estándares de 157 países, sobre
la base de un miembro por país, con
una Secretaría Central (Central
Secretariat) en Geneva, Switzerland,
que coordina con el Sistema.
 El...