política del sector agroalimentario

Plan Sectorial de
Desarrollo Agropecuario
2011-2014

Octubre 2011
2011 2011

  
 

 
 

Plan  Sectorial  de    

Desarrollo  Agropecuario  

2011-­2014  

  
 

Sector  Agropecuario    
Secretaría  Ejecutiva  de  Planificación  Sectorial  Agropecuaria  (SEPSA)  
Área  de  Política  Agropecuaria  y  Rural  (APAR),  2011.  
 
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Siguientes  direcciones:  http://www.infoagro.go.cr  y  http://www.mag.go.cr  
 
Coordinación  Editorial:  
Marta  Villegas  Murillo.  Directora  Ejecutiva.  SEPSA  
Coordinación  Técnica:  Franklin  Charpantier  Arias.  Coordinador    APAR  /  SEPSA  
 
Equipo  técnico:  
Lizeth  Jaén  Barrantes  
Alicia  Sánchez  Solís  
Ana  Zita Bermúdez  Loría  
Rocío  Saborío  López  
Ghiselle  Rodríguez  Muñoz  
Robin  Almendares  Fernández  
Lucía  Chinchilla  Fonseca  
Iveth  Acuña  Boza  
 
Oscar  Víquez  Cabezas    
Orlando  Barrientos  Saborío  
 
 
 

 

     630.097286  
     C837p      Costa  Rica.  Secretaría  Ejecutiva  de  Planificación  
                                             Sectorial  Agropecuaria 
                                             Plan  sectorial  de  desarrollo  agropecuario  2011-­2014.    
                                 -­-­  San  José,  C.R.:  Sector  Agropecuario  /MAG/SEPSA,  
                                 2011.  
                                           82  p.  
                                           ISBN  978-­9968-­877-­48-­0  
                                                1.  COSTA  RICA.    2.  SECTOR  AGRARIO.    3.    
                                 PLANES  DE  DESARROLLO.    II.  Título  
 

 

  
 

 

 

 
 
Presentación  ..................................................................................................................................................  7  
1.  

Introducción ........................................................................................................................................  11  

2.  

Marco  normativo  .................................................................................................................................  15  
a.  

Planificación  nacional ..................................................................................................................  15  

b.  

Planes  sectoriales  y  regionales  ....................................................................................................  16  

c.  

Institucionalidad  pública  agropecuaria  .......................................................................................  17  

3.   Articulación  del  Plan  con  la Política  de  Estado  para  el  Sector  Agroalimentario  y  el  Desarrollo  Rural  
Costarricense  2010-­‐2021.............................................................................................................................  21  
a.  

Objetivos  estratégicos  de  la  Política............................................................................................  21  

b.  Pilares  ..........................................................................................................................................  23  

a.  

Eje  transversal  .............................................................................................................................  23  

4.  

Panorama  del  sector  agroalimentario .................................................................................................  28  

5.  

Las  limitaciones  del  sector  agroalimentario  como  oportunidades  de  mejora   ...................................  31  
.

6.  

El  Plan  Sectorial  ...................................................................................................................................  37  
a.  
b.  ...