Ponche real

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  • Publicado : 30 de septiembre de 2010
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INTRODUCCIÓN.

En la actualidad la variedad de productos en el mercado es muy grande, sobre todo al momento de hablar de bebidas alcohólicas, ya que cuenta con numerosos tipos de licores, sabores y presentaciones, dándonos a conocer una gran variedad de productos de diferentes marcas y categorías de prestigio y buena calidad, pero en cuanto a licores cremosos notamos una escasez de variedad.Las personas mas que un producto tradicional, buscan algo que los diferencie de los demás, que los haga sentir especiales, tanto al momento de comprar como de consumirlo. Es por ello que presentamos un producto lleno de tradiciones, como lo es el Ponche Crema y le agregamos un toque de sabor.

Esto nos permite llegar a ese consumidor que quiere ser tradicional y a su vez diferenciarse de losdemás, pudiendo satisfacer de una manera eficiente, llegando a ser el primero en el mercado, no solo en los anaqueles y en los lugares de expendio, sino, en la mente del consumidor. Creándose entonces Ponche Real.

HISTORIA DEL PONCHE CREMA.

Fue creado por un ilustre venezolano químico de profesión y farmaceuta de vocación, Don Eliodoro González P. Se dedicó a explotar el ámbito de los licoresy en 1901 descubrió una fórmula secreta con la cual logró combinar exitosamente cuatro elementos naturales (leche, huevos, azúcar, alcohol) para obtener esta fina y deliciosa crema de licor, hoy patrimonio de todos los venezolanos.

EL PRODUCTO.

El producto que se presenta es una mezcla entre lo tradicional y lo vanguardista, un ponche crema clásico y la variedad de sabores que se ofrecerán,con lo cual se creara una diferencia en el mercado.

Ponche Real es un producto realizado con los mejores ingredientes, conformados por flan, leche pasteurizada, agua, leche condensada, alcohol y saborizante, ofreciendo la textura cremosa que caracteriza a un ponche crema de buena calidad y los mejores sabores que cambiaran la forma de pensar de los diferentes consumidores de la bebidatradicional.

Este producto representa el maridaje perfecto de la mejor cremosidad y variedad de sabores, que causaran diferentes sensaciones en los paladares de las personas, degustando así una excelente bebida.

El propósito de la creación de este nuevo producto es lograr un posicionamiento rápido en el mercado, logrando satisfacer las necesidades de los consumidores; para esto se estableceránlas estrategias de promoción, distribución, precios y publicidad así como también la marca, etiqueta y empaque.

CLASIFICACION DEL PRODUCTO.

Ponche Real es un bien de consumo para personas mayores de 18 años de edad, es un producto potencial, ya que va a satisfacer a los futuros compradores, en nuestro caso los licores cremosos. Al ser una bebida alcohólica es considerado como un producto delujo.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.

Ponche Real es dirigido a personas jóvenes y en especial a mujeres, que deseen una bebida diferente e innovadora.

El envase del producto cuenta con un diseño llamativo, que creara expectativa y deseo de consumir una bebida deliciosa y vanguardista.

ESLOGAN.

“Porque los sabores marcan la diferencia”

LOGO

ESTRUCTURA DE COSTO
PONCHE REAL

8.4LITROS DE PONCHE REAL
12 UNIDADES.

|Materia Prima |Cantidad |Costo Variable |Costo Variable Global |
| | |Unitario | |
|Flan |4 |6 Bs. |24 |
|Leche En Polvo|1kg |15Bs |15 |
|Leche Condensada |6 Latas |13Bs |78 |
|Licor Blanco |3 Botellas |15Bs |45 |
|Sabores Artificiales |3 |5Bs...
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