Poster % bicarbonato alkaseltzer

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DETERMINACIÓN DEL % DE BICARBONATO DE SODIO EN UNA PASTILLA DE ALKA-SELTZER, LABORATORIO Y RESULTADOS.
El objetivo principal de la práctica fue determinar el % de bicarbonato de sodio en unapastilla de Alka-Seltzer, cada grupo lo realizo por dos métodos: método por pérdida de masa y método por recolección de gases. El primero es un método simple para determinar la masa perdida de Dióxido deCarbono a partir de la efervescencia en vinagre y con base en esto calcular el porcentaje de bicarbonato que reacciono. El segundo es un montaje de recolección de gases, donde se usan varias mediciones:Columna de agua (presión), probeta (volumen), temperatura. El uso de ambos métodos permite la comparación mediante el tratamiento estadístico de datos para evaluar la eficiencia de cada uno, entérminos de exactitud y precisión.

METODO POR PERDIDA DE MASA

METODO DE RECOLECCION DE GASES:

Resultados
En el método por perdida de masa, se obtuvo como masa de CO2 perdida 0.561 gramos, mediantela resta de la masa del vaso y la masa luego de la reacciona, y se calculo como % de masa de NaHCO3 61,23%. En comparación con el teórico, se puede concluir que hubo error por exceso, al ser mayornuestro porcentaje. El método por recolección de gases, se repitió tres veces, obteniéndose la misma presión de gas 0.716 atm, y concluyendo como % de masa: 47.37% y 52.72%. En comparación con elteórico, se evidencia que se cometieron errores por defecto, al ser menor el valor.

Discusión
Mediante el cálculo de la desviación estándar se evidencia que el método por pérdida de masa tiene una menordispersión, y por lo tanto, mayor precisión en las medidas tomadas. En el calculo del coeficiente de variación pudimos corroborar que el método de recolección de gases no fue el mas preciso inclusivecon el manejo de instrumentos, este fue doblemente mayor que el del método por perdida de masa, lo que permite demostrar la alta precisión de este ultimo. Se realizo rechazo de datos por medio de...
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