postobon

PRÁCTICA ACADÉMICA POSTOBÓN S.A. PEREIRA

LUIS FELIPE EUSE TANGARIFE

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PRÁCTICAS ACADÉMICAS
PEREIRA
2013
1

BUENAS PRÁCTICAS DE DIRECCIÓN EN GESTIÓN HUMANA EN CARGOS
ADMINISTRATIVOS DE LA EMPRESA POSTOBÓN S.A. PEREIRA, 2013.

LUIS FELIPE EUSE TANGARIFEINFORME DE PRÁCTICA ACADÉMICA

TUTOR
Mg. JUAN CARLOS MUÑOZ MONTAÑO

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PRÁCTICAS ACADÉMICAS
PEREIRA
2013
2

DEDICATORIA

A Dios
Por darme la oportunidad de llegar hasta este punto de mi vida, por darme la salud
para afrontar cada día nuevos retos, fortaleza parasuperar las dificultades y
sabiduría para lograr con éxito mis objetivos.
A mi madre Mª Del Carmen Tangarife
Por llenar mi vida de amor, sabiduría y valentía, por haberme apoyado en cada
instante con sabios consejos llenos de valor y comprensión, y por regalarme su
amor en cada gesto.
A mi padre Luís Roberto Euse Osorio
Por ser un padre ejemplar con una sabiduría sin límites, por sus gestos deamor y
comprensión, por apoyarme en mi carrera académica y por ser el sustento de mi
hogar y mi familia.
A mi familia
A mis hermanas Claudia, Leidy y Paola por ser un ejemplo de emprendimiento, de
empeño y de persistencia; y a mi hermano Jhonnier por ser un ejemplo de nobleza
y fortaleza.

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AGRADECIMIENTOS

A mis amigos
Del grupo de Administración de Empresas de la UCP por serfuente de motivación
y acompañamiento. Agradecimiento especial a mis amigos Gustavo Adolfo
Castaño Giraldo, Sergio Andrés Pineda Ramírez, Karim Chujfi Salazar, Diana
Carolina Vélez Gil, Stephania Agudelo Giraldo y Carlos Mario Arias Herrera por
ser apoyo en los trabajos de cada semestre.
A mis maestros
A mi tutor de práctica y Docente Mg. Juan Carlos Muñoz Montaño y demás
docentes de micarrera, por ser fuente de mi conocimiento y aprendizaje, por el
apoyo durante el desarrollo de mi práctica académica y su sabiduría para
formarme como profesional.
A mis compañeros de trabajo
Al Ing. Oswaldo Rodríguez García, Mª Eugenia Castaño Marín, Carlos Adrián
Sánchez Díaz, Omar Roa, Duván Antonio Moncada Castro, Carlos Hidalgo
Correa, Alex López Zapata, David Agudelo Quiroga y al resto demis compañeros
por brindarme su tiempo, su conocimiento y su experiencia en cada labor, por su
amabilidad, confianza y apoyo para emprender mi práctica de la mejor manera.
A todas las personas que de alguna manera me ayudaron a forjar mi camino, a
superar las dificultades y me enseñaron algo para vivir mejor. A todos ellos les
agradezco por regalarme su tiempo para desarrollar mi trabajo depráctica y el
progreso en la organización.

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TABLA DE CONTENIDO
DEDICATORIA ........................................................................................................ 3
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................. 4
TABLA DECONTENIDO......................................................................................... 5
LISTA DE ILUSTRACIONES................................................................................... 9
LISTA DE ANEXOS .............................................................................................. 11
SINTESIS (ABSTRACT)........................................................................................ 12
PALABRAS CLAVES............................................................................................ 13
1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 14
2. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA POSTOBÓN S.A. ................................... 15
2.1 HISTORIA .................................................................................................... 16
2.3 MISIÓN...