Postres tempura

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (817 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 20 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
1. FORMULACION DEL PROBLEMA
2.1 Investigación preliminar
2.2.1 Antecedentes (VANESSA)
2.2.2 Análisis de la industria (MARU)
2.2.3 FODA (MARU)

2. OBJETIVO DE LAINVESTIGACION
2.1 Objetivo general
* Determinar la factibilidad de emprender un negocio el cual se dedique a la venta de postres cubiertos con tempura.

2.2 Objetivos de mercado

*Investigar que postre ocupa el primer lugar en la mente de las personas
* Conocer el porcentaje de la población investigada que consume postres
* Determinar con qué frecuencia la muestra ainvestigar consume postres
* Conocer que rango de edad consume mayor cantidad de postres
* Investigar el nivel de conocimiento acerca de la técnica de postres cubiertos con tempura.

2.3Objetivos específicos
PRODUCTO
* Determinar el nivel de consumo de productos cubiertos con tempura.
* Conocer que productos han sido degustados bajo la técnica antes mencionada.
*Determinar cuál es el producto que más llama la atención de la población para ser ingerido cubierto con tempura.
* Identificar las razones por las que las personas prefieren ese producto específico.* Determinar cuáles son los elementos que mas captan la atención en la población a la hora de elegir un postre.
PRECIO
* Conocer el grado de importancia que tiene el precio ante la percepción dela gente a la hora de adquirir sus postres.
* Determinar que precio están dispuestos a pagar por los diferentes postres a ofrecer.
* Determinar las consecuencias de un alza determinada en elprecio de los postres
PLAZA
* Investigar los diferentes establecimientos que ofrecen postres con tempura
* Identificar qué lugares pueden ser estratégicos para la ubicación de puntos deventas
* Determinar las razones por las cuales los consumidores prefieren dichos lugares de venta
PROMOCION
* Conocer el alcance que ha tenido la publicidad de productos con tempura en los...
tracking img