Universidad michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Facultad de ciencias médicas y biológicas “Dr. Ignacio Chávez”

TEMA: PH

Materia: Fisiología CelularCatedrática: Dra. Margarita González Ramírez

Alumno: Alan Paul Ramírez Chávez

PRIMER AÑO SECCION 12

Lugar de expedición: Morelia Mich; Septiembre de2009.
Definición etimológica
La sigla significa "potencial de hidrógeno" (pondus Hydrogenii o potentia Hydrogenii; del latín pondus, n. = peso; potentia, f.= potencia; hydrogenium, n. = hidrógeno). Este término fue acuñado por el químico danés Sørensen, quien lo definió como el logaritmo negativo de base 10de la actividad de los iones hidrógeno.
Definiciones
Definición I
Los químicos expresan los grados de acidez por medio de la escala de pH. El símbolo pHderiva del francés pouvoir hydrogéne (“poder hidrogeno”). Indica el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrogeno en moles por litro. Aunquesuena complicado, en la práctica es relativamente simple. Como uno puede recordar de su curso de matemática, el logaritmo es el exponente al que hay queelevar un numero especificado (en general 10) para igualar a un numero dado. Por ejemplo, el logaritmo de 100 es 2, dado que 100 es igual a 102 (o sea10X10). El logaritmo de 1/100 es -2, dado que 100 es igual a 10-2 (O sea 1/10 X 1/10). Los números cuyos logaritmos son de interés para nosotros son lasconcentraciones de iones hidrógenos en las soluciones, que se expresan en moles por litro.
Un mol es la cantidad de un elemento equivalente a su peso atómico [continua]

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(2009, 11). Potencial de hidrogeno ph. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2009, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Potencial-De-Hidrogeno-Ph/44632.html

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