Practica de lab cromoplastos en celulas de tomate

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  • Publicado : 16 de noviembre de 2011
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Practica de laboratorio cromoplastos en las células del tomate
Introducción:
Cromoplasto: Son plastos desprovistos de clorofila pero  que poseen otro tipo de pigmentos, los carotenoides. Loscarotenoides tienen color amarillo, tojo, naranja… Estos colores aparecen sobre todo en las flores y en los frutos. No se sabe muy bien que función tienen los cromoplastos pero una de sus funciones esatraer a los organismos/animales polinizadores. Dentro de los carotenoides los más importantes son el β- caroteno y el licopeno. Los carotenoides se sintetizan a partir del isopreno, se van uniendo yforman ciclos o aparecen turaciones obteniéndose gran nº de moléculas distintas con propiedades ópticas distintas. Todas las enzimas necesarias para la síntesis de estos pigmentos se encuentran en elplasto y están integradas en las membranas del plasto.
Clasificación según la forma:
* Cromoplastos globulares.
* Cromoplastos ameboides.
* Cromoplastos alargados etc.
Clasificación segúnla estructura en la que se acumulan los pigmentos:
* Globular: este cromoplasto se forma por la acumulación progresiva de pigmentos y va desapareciendo el almidón. En estos cromoplastos denaturaleza lipídica aparecen formando glóbulos sin recubrimiento membranoso.
* Tubular: los pigmentos se acumulan en unos túbulos constituidos por una hemimembrana formada por lípidos polares y por unpolipéptido. Parece ser que estos túbulos se forman durante la desorganización de los tilacoides.
* Lamelar: se caracteriza por la aparición de membranas periféricas que no se sabe muy bien de dondeproceden.
* Cristalino: en este tipo de cromoplasto el pigmento se sitúa en una estructura membranosa con forma de aguja en la que la membrana se organiza helicoidalmente. Las agujas crecenlongitudinalmente hasta deformar el plasto.
Material:
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Bisturí
Aguja histologic
Cubeta de tinciones o caja petri
Goteros
Tomate.
Objetivo :
El objetivo...
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