Practica de lab.

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  • Publicado : 30 de noviembre de 2010
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Material
Mortero
2 vasos de precipitado de 250 ml
1 vaso de precipitado de 150mL
1 probeta de 100ml
1 embudo de separación
Papel filtro
1 tripie
1embudo de filtración

Hipótesis
Si realizamos una extracción de las clorofilas de la espinaca que es una planta verde, con disolventes orgánicos como el éterde petróleo en el cuál las clorofilas son solubles y además realizamos una cromatografía de adsorción por columna, utilizando disolventes apropiados comoN-propanol en éter de petróleo los cuáles presentan afinidad por estos pigmentos, entonces podremos separar y obtener las distintas clorofilas que componen los pigmentosfotosintéticos de las espinacas.

Practica 2

1. Se machacó 2 hojas de espinacas en un mortero.
2. La espinaca ya machacado se metió en un vasoprecipitado y se añadió 45 ml de éter de petróleo.
3. La mezcla se dejó reposar 30 min.
4. La espinaca ya con el éter de petróleo se agregó al embudo de Buchnerjunto con el matraz de kitasato y una manguera de látex que se introdujo a una llave de gas.
5. Después se agregó

A.- EXTRACCIÓN
Tomar dos hojas verdesy tiernas de espinacas
1. Separar los pecíolos y venas grandes de las
hojas y picarlas
2. Colocarlas en un vaso de precipitado de 250ml
con 50ml de aguahirviendo por dos minutos
3. Pasar el vaso a un baño helado y enfriar,
descartar el agua
4. Extraer los pigmentos de las hojas con 50ml de una mezcla demetanol 90% y éter di etílico 10%. Calentar un poco en baño maria (5 min)

http://www.scribd.com/doc/16675209/6-EXTRACCION-Y-SEPARACION-DE-PIGMENTOS-VEGETALES
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