Practica de laboratorio (alcoholes)

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Universidad Juárez Autónoma De Tabasco
División Académica De Ingeniería Y Arquitectura

ASIGNATURA:
QUIMICA ORGANICA AVANZADA Y LABORATORIO

PROFESORA:
MC. RUTH LEZAMA GARCÍA

EQUIPO 4:
SANDRA LEILANI LEON DE LA CRUZ
JESÚS MANUEL PÉREZ COLLADO
FABIOLA ALMENDRA NOH CHAN
MARGARITA GIL VELAZQUEZ
MARIA PAZ GARCIA GARCIA
JUAN JOSE HERNANDEZ CASTELLANOS

Cunduacán, Tab. 14 deOctubre de 2009
OBJETIVO

Reconocer experimentalmente algunas propiedades características de los alcoholes y preparar algunos derivados identificables por su olor.

FUNDAMENTO

Los alcoholes son compuestos orgánicos que contienen un grupo oxhidrilo, -OH, unido a un átomo de carbono alifático. Cuando el grupo oxhidrilo se encuentra directamente unido a un anillo aromático, presentapropiedades que difieren notablemente de las de un alcohol común. Por esta razón, por los compuestos aromáticos con grupos oxhidrilo se estudian en un grupo por separado al de los fenoles. Probablemente en el laboratorio, los alcoholes son los compuestos que como grupo se emplean más en el trabajo de la síntesis. Los alcoholes más sencillos se pueden conseguir fácilmente como productos comerciales yotros alcoholes más complejos se pueden sintetizar sin grandes problemas. (Brown, 1998)

Los alcoholes se clasifican como primarios, secundarios o terciarios; si el grupo oxhidrilo se encuentra unido a un carbono primario, secundario o terciario.

Esta clasificación resulta útil, ya que estas clases de alcoholes presentan diferencias en la velocidad de muchas reacciones y algunas vecesdan diferentes reacciones en las mismas condiciones. (Cárdenas, 1995).

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS

|MATERIALES |REACTIVOS |
|Mechero de Bunsen |Etanol comercial |
|Soporte conAnillo |Tolueno |
|Tela de Asbesto |Solución saturada y limpia de hidróxido de bario |
|Vaso de precipitados de 50ml |Sodio Metálico |
|1Varilla de vidrio |Ácido Acético |
|Lana de Vidrio |Ácido Salicílico |
|4 Tubos de ensaye de 16 x 150mm |Alcohol Isoamílico|
|5 Tubos de ensaye de 16 x 200mm |Ácido Sulfúrico |
|2 Goteros |Permanganato de Potasio |
|Papel Indicador |Solución de fenolftaleína al 0.1%|
|1 Vaso de Precipitado de 250ml | |
|3 Vasos de Precipitado de 100ml | |
|1 Pinza para Tubo de Ensaye ||
|1 Probeta de 25ml | |
|1 Baño María | |
|1 Espátula |...
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