Practica De Leche

Páginas: 2 (332 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2012
INSTRUCCIONES: La compañía Lechistol S.A. desea formular su Balance General Inicial para lo cual a dispuesto de la siguiente plan de financiamiento y de los siguientes presupuesto de inversión yde establecimiento. Estos fueron realizados a precios de mercado actuales.
|MATERIA PRIMA |COSTO DE LA MATERIA PRIMA|
|Leche |LT |
|66|Leche |
|Ml.|25.00 |
| ||
|Vinagre |lts.|
|100 |Vinagre |
|Ml.|4.50 |
| ||
|Aromatizante |bote.|
|0.02 |Aromatizante |
|bote....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • practica de la leche

    ... INTRODUCCIÓN Desde tiempos antiguos y hasta nuestros días, el secado de granos, carnes y productos hortofrutícolas, ha sido una práctica habitual de conservación en el campo para asegurar la disponibilidad de los productos alimenticios durante todo el año. Hoy en día el secado de vegetales y carne tiene solamente una función, la conservación más natural de los alimentos. Hay varias razones por las cuales es importante...

    Leer más
    1727 Palabras 7 Páginas
  • =) Practica De La Leche

    ...estructuras. Al ser células de la epidermis, observar las características de este tejido vegetal que encontraremos en la cebolla y jitomate. INTRODUCCION: El presente trabajo hace parte de la práctica de laboratorios. Vamos realizar una preparación de células de tejido vegetal En este explicaremos brevemente sobre la células vegetales en este caso es de la cebolla y del jitomate La célula es la unidad estructural...

    Leer más
    840 Palabras 4 Páginas
  • Practica Leche

    ...ANÁLISIS DE ALIMENTOS MTRA. LETICIA PÉREZ BECERRA PRÁCTICA 2 *Análisis físico y químico de la leche* ELABORADO POR: María Azucena Rocha Mendoza Mayra Chico Andrade Feb/26/13 Introducción La leche es un producto natural proveniente de las hembras de los mamíferos y es el único alimento que provee a sus críos en la primera etapa de vida y que aporta todas las necesidades nutricionales iniciales para sobrevivir, así pues, la...

    Leer más
    1645 Palabras 7 Páginas
  • Buenas Practicas De Produccion De Leche

    ...Buenas Prácticas De Producción De Leche (BPPL). Fundamentos. Las normas técnicas que conforman las BPPL están basadas en el decreto 2437 de 1983 que reglamenta la producción, procesamiento, el transporte y la comercialización de la leche en Colombia; el decreto 3075 de 1997 que reglamenta las Buenas Prácticas de Manufactura para el Sector de Alimentos; el Acuerdo de Competitividad de la Cadena Láctea Colombiana (Ministerio de...

    Leer más
    586 Palabras 3 Páginas
  • practica de leche bronca

    ...ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS CON BASE A NORMAS” Nombre del alumno: Diego Alejandro Rosas Escamilla No. de equipo: 6 N.L: 29 Grupo: 5° “M” Nombre del docente: Ing. Gabriel Manzano Camargo. Práctica No. 1 “Muestreo simple en el análisis fisicoquímico para conserva de chiles” Fecha: Objetivo: Realiza un análisis fisicoquímico para conocer las...

    Leer más
    891 Palabras 4 Páginas
  • Practica leche y yogurt

    ...lácteos, el yogur y la leche son, junto al queso, los de consumo más habitual. Sin embargo, existe la creencia de que el yogur es más sano y se lo vincula más a “dieta” que la leche. El yogur es un derivado de la leche y se elabora mediante la fermentación bacteriana de la leche que transforma a los azúcares en ácidos, así la lactosa se convierte en ácido láctico. El menor contenido de lactosa del yogur respecto a la...

    Leer más
    1633 Palabras 7 Páginas
  • Practica Leche Condensada

    ...LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA IQ31225 Dr. Zeferino Gamiño Arroyo REPORTE DE PRÁCTICA INTERCAMBIADORES DE CALOR INTEGRANTES: Castillo Berrones Samantha Arlette Farriols Pérez Marcela González Mata María Liliana Sánchez Ramírez Mariela Objetivo: Conocer el funcionamiento de Intercambiadores de calor de tubos y coraza así como la determinación del coeficiente global de transferencia de calor de éste mismo variando la posición del Intercambiador. FUNDAMENTO...

    Leer más
    559 Palabras 3 Páginas
  • Práctica Análisis De Leche

    ...Lunes, 2 de julio del 2012 Práctica no. 8 Laboratorio Química Inorgánica Titulación de la leche I. RESUMEN: En esta práctica se realizarán diferentes pruebas para evaluar la calidad de diferentes tipos de leche por medio de titulación, medición de pH y adición de diferentes indicadores. II. ABSTRACT: This practice is carried out different tests to assess the quality of different types of milk by titration,...

    Leer más
    673 Palabras 3 Páginas

OTRAS TAREAS POPULARES

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS