Practica de nutricion

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MAESTRIA EN SALUD PÚBLICA
MATERIA: NUTRICIÓN
DOCENTE: PFRA. LUCIA DELCOMPARE NARVAEZ
ALUMNA: GUERDY PIERRE LOUIS
JULIO 2010
UPAEP

LA COILONIQUIA
|Definición: Inversión en la curvatura de los ejes longitudinal y transversal de la uña, que confiere un |
|aspecto cóncavo dorsal. El nombre deriva de cuchara en griego. Puede afectar a los dedos de manos y pies, |
|aunque se da con mayorfrecuencia en los pulgares, y en segundo lugar en los dos dedos adyacentes. |
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|Clínica: |
|Cualitativamente, la uña puede resultar engrosada, adelgazada, ablandada o quedar inalterada.|
|Se han observado descensos en el contenido en cistina de forma asociada a las tricotiodistrofias. |
|Una hiperqueratosis del lecho ungueal distal puede ser la causante de la distorsión. |
|Existen variantes: |
|Apunta hacia una etiología infecciosa dermatofíticasubyacente. |
|La presencia de desdoblamientos longitudinales |
|La coiloniquia serrada presenta de forma adicional estrías transversales. |
|Deficiencia de hierro y hemocromatosis |
|Se presuponeser también hereditaria |

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Glositis:Es una afección en la cual la lengua se hincha y cambia de color. Las proyecciones digitiformes sobre la superficie lingual (llamadas papilas) se pierden, haciendo que la lengua tenga una apariencia lisa.

Deficiencia en vitamina B12 y acido fólico

DermatitisPelagroide: Es una enfermedad debida al déficit de vitamina PP, caracterizada por la tríada dermatitis, diarrea y demencia.

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|Bocio |
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|Es el aumento anormal deltamaño de la glándula tiroides. La falta de yodo es el principal agente de |
|este padecimiento. |
|[pic] |

La fluorosis dental es un defecto en la formación del esmalte. La fluorosis dental es una condición queaparece como el resultado de la ingesta de demasiado fluoruro durante el periodo de desarrollo de los dientes, generalmente desde que se nace hasta que se cumplen 6-8 años. Niveles demasiado altos de fluoruros pueden perturbar el buen funcionamiento de las células que forman el esmalte (odontoblastos) y por lo tanto impiden que el esmalte madure normalmente. La fluorosis puede ser de leve a aguda,dependiendo de cuanto se haya estado expuesto a los fluoruros durante el periodo de desarrollo de los dientes. La fluorosis dental leve se caracteriza normalmente por la aparición de pequeñas manchas blancas en el esmalte. Los dientes de los individuos con fluorosis dental aguda están manchados con motas o agujereados.
Queilosis: Trastorno de los labios y de la boca caracterizado por formación de...
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