Practica geografia

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Práctica de Geografía.
EVOLUCIÓN DEL CENSO GANADERO.
1985-2004


ÍNDICE

Datos y fuentes………………………………………………………3

Análisis……………………………………………………………...3, 4,5

Descripción y causas………………………………………………5,6,7

EVOLUCIÓN DEL CENSO GANADERO
1985-2004

1. DATOS
a. Fuentes.
Las fuentes de la información del gráfico son el CensoGeneral Ganadero, el M.A.P.A (Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación). Hasta 1986 los datos del Censo General Ganadero de marzo de 1986. A partir de 1987 datos de las Encuestas Unión Europea de diciembre de cada año.
b. Presentación.
Se trata de un gráfico que representa la evolución del censo ganadero de 1985 a 2004. Se divide en cada uno de los sectores ganaderos más importantes:ovino, porcino, bovino, caprino y equino (este a su vez dividido en caballar, mular y asnal). El gráfico refleja la como han ido aumentando o disminuyendo las miles de cabezas usadas con destino ganadero.

2. ANÁLISIS
A continuación, detallaré la evolución específica de cada una de las cabañas ganaderas que se encuentran en el gráfico.

La ganadería bovina experimenta una evolución muy regular,donde se observa un aumento muy lento de la producción. En 1985 producía 4930 miles de cabezas, lo que suponía un 13,33% de la producción ganadera total, y en el final de este periodo de evolución, 2004, producía 6653 miles de cabezas, que en este año suponía el 11,2 %. Esto quiere decir que la ganadería bovina ha experimentado un pequeño aumento en la producción, pero sin embargo ha perdido unpoco de importancia respecto al resto de cabañas ganaderas. Aunque se notan ciertos cambios tanto en la producción como en su papel respecto al resto de producción ganadera, es una cabaña que ha permanecido estable en estos 20 años, produciendo lo necesario para la demanda ofrecida.

La ganadería ovina, con una producción notablemente más alta que la bovina, presenta una evolución muy irregular,llena de altibajos en estos veinte años. En 1985, producía un total de 16.954 miles de cabezas, lo que le situaba en el 45,86% de la producción total de ese año. Esto significaba una total importancia y dependencia de esta cabaña en el mercado ganadero, que aún así ha ido sufriendo cambios respecto a su importancia y producción. De 1986-1987, tiene lugar un espectacular aumento de la producciónovina, pasando de 17.641 a 22.994 miles de cabezas. Esta notable subida en un solo año es producto de un amplio desarrollo e importancia de esta especie, aunque su producción respecto al resto de cabañas es de 47.62%. Hay una gran desproporción entre el aumento de su producción y su importancia con la producción total, ya que el número de miles de cabezas sube notablemente, y sin embargo, se elevapoco su nivel de influencia.
A partir de este año, la producción ovina se va a mantener más o menos estable, con ligeros cambios en su producción, hasta el año 1989, donde comienza a experimentar otro aumento, mucho menos brusco que el de 1987, que se mantendrá hasta el año 1992. En estos años la producción sube, y su nivel de influencia refleja el 49.4% de la producción total, lo que significaque la ganadería ovina suponía prácticamente la mitad de la producción ganadera española.
En 1992, se experimenta un descenso brusco de la producción ovina, cuyo culminamiento y máximo descenso tiene lugar el 1994, llegando a producir 21.323 miles de cabezas, y bajando su influencia hasta el 44,7. Este bajón se produce exclusivamente en esta cabaña.
Desde este momento, experimenta un notableaumento entre los años 1995-1997, volviendo a la producción anterior a 1993, y estabilizándose completamente hasta el cambio de siglo. Sin embargo, la línea de la evolución de la ganadería ovina tiende a descender en los últimos 3 años del estudio, lo que supone que su importancia baje hasta el 38,39% de la producción total en 2004.

En cuanto a la ganadería caprina, representa un pobre nivel de...
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