Practica separacion de mezclas

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Introducción:

En la fabricación de medicinas, alimentos y otros productos químicos la pureza de
las sustancias es esencial. La pureza es una de las ideas mas antiguas y recurrentes; pues el gradode pureza de una sustancia y su determinación es fundamental. En el laboratorio es necesario - la mayoría de las veces- trabajar con sustancias puras, para que alguna impureza no interfiera en elexperimento planeado. Obtener sustancias puras significa haber eliminado otras sustancias, al separarlas de la primera.

Para lograr una separación se aprovecha el hecho de que los diversos componentesde una mezcla tiene diferentes propiedades físicas y químicas. En general, una separación es la operación por la cual una mezcla se divide en al menos dos fracciones de diferente composición.

Lasprincipales técnicas de separación basadas en las diferencias de las
propiedades de los componentes de las mezclas:

a) Destilación
b) Cromatografía
c) Sublimación
d) CristalizaciónDesarrollo
Destilación simple
En un matraz bola de fondo plano de 250 ml, se coloca aproximadamente 5 g del sustrato (canela) triturado en el mortero, se adiciono 150 ml de agua y algunas perlas deebullición.


Se monta el equipo de destilación

Se enciendio el mechero para iniciar la destilación.

Se colecto el destilado (mezcla agua/aceite) en un vaso de precipitados de 150
ml (se observacomo una mezcla lechosa).

Se Coloca el destilado en el matraz (vertiéndolo por el embudo con papel filtro) y
adicionando 7 ml de hexano. Agitantose vigorosamente el contenido del matraz para
separarlas fases.

Se calienta el contenido de este vaso en una parrilla a temperatura regular hasta la evaporación total del hexano.

Sublimación del naftaleno
Se Coloca en el tripié la tela deasbesto, luego un vaso de precipitados de 150 ml con 0.2 g de naftaleno.

Sobre el vaso se coloca un vidrio de reloj con hielo

Se inicio el calentamiento muy lento con el mechero a fuego moderado y...
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