Practicas de campo de sistemas

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS

EXPERIENCIA EDUCATIVA: DESARROLLO DE SISTEMAS.

PRACTICA DE CAMPOS: 1 , 2 Y 3

ACADEMICO: RUBEN RAMIRO SANDOVAL

ALUMNO: ARMANDO LUCHO PEREZ

PRACTICA 1 (19/10/10:
“INIFAP CAMPO EXPERIMENTAL COTAXTLA”


PRODUCCION DE ARROZ DE TEMPORAL EN EL ESTADO DE VERACRUZ (ING. DULCE S. FLORES MORALES)

MORFOLOGÍA YTAXONOMÍA
El arroz (Oryza sativa) es una monocotioledónea perteneciente a la familia Poaceae.
-Raíces: las raíces son delgadas, fibrosas y fasciculadas. Posee dos tipos de raíces: seminales, que se originan de la radícula y son de naturaleza temporal y las raíces adventicias secundarias, que tienen una libre ramificación y se forman a partir de los nudos inferiores del tallo joven. Estas últimassustituyen a las raíces seminales.
-Tallo: el tallo se forma de nudos y entrenudos alternados, siendo cilíndrico, nudoso, glabro y de 60-120 cm. de longitud.
-Hojas: las hojas son alternas, envainadoras, con el limbo lineal, agudo, largo y plano. En el punto de reunión de la vaina y el limbo se encuentra una lígula membranosa, bífida y erguida que presenta en el borde inferior una serie de cirroslargos y sedosos. 
-Flores: son de color verde blanquecino dispuestas en espiguillas cuyo conjunto constituye una panoja grande, terminal, estrecha y colgante después de la floración. 
-Inflorescencia: es una panícula determinada que se localiza sobre el vástago terminal, siendo una espiguilla la unidad de la panícula, y consiste en dos lemmas estériles, la raquilla y el flósculo. 
-Grano: elgrano de arroz es el ovario maduro. El grano descascarado de arroz (cariópside) con el pericarpio pardusco se conoce como arroz café; el grano de arroz sin cáscara con un pericarpio rojo, es el arroz rojo.
China es el segundo lugar en consumo humano, situación nacional, México es el cuarto lugar dentro de los granos básicos, distribuyen el 40% de siembra, importa el 70% en consumo nacional,demanda 991.628, producción 294.697.

TIPOS DE GRANOS DE ARROZ.

1. Morelos.
2. Milagro filipino.
3. Sinaloa

SITUACCION DE CULTIVO DE ARROZ EN EL ESTADO DE VERACRUZ
* Disminución de 60% en la superficie.
* Segundo estado en producción.
* El 80% de la producción es de temporal
* Tienen un rendimiento promedio de 3.5 toneladas/hectárea en temporal y 6 toneladas/hectárea en riego.
* se produce en 114 países, 645 millones de toneladas.
* El 90 % se produce en Asia (india y china 50% del total).
PRODUCCION TEMPORAL
* Zona centro: tres valles, tierra blanca, José azueta, del 5 de mayo al 30 de junio.
* Zona sur: Jaltipan, Texispepec, Acayucan, Minatitlán, Hidalgotitlan, Sayula de alemán y otros del 15 de mayo al 15 de julio.

VARIEDAD
*Milagro filipino depurado lo introdujeron a México en 1967.
* Cotaxtla a 90 lo introdujeron en 1983 y fue registrado en 1991. 15 tallos resistentes al acame tolerante a “piricularia” y “mancha café”, 96cm. de 138 a 140 días, grano alargado grande ligeramente ancho.
* Loma bonita a 92 su reproducción es en Oaxaca, liberada en 1992, de 10 a 20 tallos por planta, resistente al acame y desgrane,altura 98cm. tolerante a piricularidad, pyricularia griseal, mancha café.

PREPARACION DEL TERRENO
* Tradicional.
* Labranza de conservación.
* 5 labranzas.
* Surcado quitar el uso del arado.
* Forma de siembra y cantidad de semilla.
* Manual de 100 a 120 kilos de semilla por hectárea.
* Sembradora boleadora 100 kilos de semilla por hectárea.
* Sembradora condensificación a chorrillo 75 kilos de semilla por hectárea.
* Disminuye erosión del suelo.



NUTRICION
* Zona centro 92-46-60.
* Primera aplicación a la siembra. 100 de cloruro de potasio. 100 de fosfato diamonio.
* Segunda aplicación 35 días después de nacida 80.5 de urea.
*...
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