Practicas de laboratorio microbiologia

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Universidad del Valle de México Ciencias de la salud Medicina

Laboratorio de microbiología Médica
Dra. Ma. Guadalupe de la Cruz Galicia

PRÀCTICA No. 3 Cuenta de Microorganismos por la Técnicade Vaciado en Placa

Marzo/11
Thalía Valdés Elizabeth Heredia Perla Rivera Lazarin Andrés Escobedo Irene Romero Ana Ruth Cruz

PRÀCTICA No. 3 Cuenta de Microorganismos por la Técnica de Vaciadoen Placa

OBJETIVO El estudiante aprenderá a realizar el método de vaciado en placa para realizar el conteo de microorganismos en una muestra dada, asimismo entenderá la relevancia y utilidad de lamisma.

MATERIAL REACTIVOS Tubos de rosca Gradilla Cajas petri Pipetas de 1 y 10 ml Agitadores magnéticos Gasa Agar Mechero Muestra de la bacteria

INTRODUCCION El precursor del método actual devaciado en placa, se originó en el laboratorio de Robert Koch. Esta técnica la utilizo tratando de aislar microorganismos en cultivo puro extendiendo suspensiones diluidas de varias especiesbacterianas sobre la superficie de un medio sólido. Las células aisladas se iban adhiriendo a la superficie del medio en diferentes lugares y comenzaban a multiplicarse ahí. Dentro del grupo de recuentosmicrobianos a base de cultivos con formación de colonias, la técnica por vaciado en placa es la más utilizada. La muestra en cantidades conocidas se deposita en cajas petri estériles, y se adiciona elmedio de cultivo fundido a una temperatura de 45°C y se mezcla con la muestra. Después de la incubación se cuentan las colonias desarrolladas las que multiplicadas por el inverso de la dilución quecorresponda permite estimar el número de microorganismos viable por gramo o mL de muestra, obviamente con las condiciones de prueba, el recuento obtenido se referirá a determinado grupo de microorganismos.En la práctica habitual se considera que el número de colonias en una placa debe oscilar entre 30 y 3000, con objeto de que la muestra sea estadísticamente representativa, y evitando que aparezca...
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